Receita: Pizza low carb (baixo carboidrato)

Oi gente, nesse post eu quero lhe ensinar a fazer uma pizza low carb, além de low carb ela é sem glúten, LCHF e fica deliciosa.

A massa é feita de couve-flor, cada 100g de couve-flor tem aproximadamente 5g de carbs enquanto a massa da pizza normal tem cerca de 40g, é uma receita fácil de fazer e fica uma delícia, vale a pena experimentar.

Veja o vídeo passo-a-passo:

Se quiser imprimir a receita, confira mais abaixo.

Pizza low carb

Receita: Pizza

Yamily

Pizza low carb e que pode comer sem culpa nenhuma.

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Preparo 20 minutos mins

Cocção 25 minutos mins

Total 45 minutos mins

Tipo almoço, jantar

Cuisine Low carb

Porções 4

Calorias

Utensílios

• Papel dover para forrar a forma
• Cortador de pizza

Ingredientes

  

1x2x3x

• ▢ 1 Couve-flor
• ▢ 1 ovo
• ▢ 50 g queijo mussarela, ralado ou cortado em fatias.

Instruções

 

• Use um ralador de queijo para ralar a couve-flor, use a parte que rala cenoura em tirinhas, fica mais fácil.
• Quando estiver ralado, acrescente o queijo e o ovo, mexa tudo muito bem.
• Coloque a massa em uma fôrma de pizza untada com azeite, você pode improvisar a fôrma também.
• Deixe no forno por 15 minutos a 190 graus, fique observando para não queimar.
• Tire do forno e pode acrescentar o recheio de sua preferência e colocar novamente por mais uns 10 mins.

Ativar modo chefSelecione para sua tela não fechar enquanto cozinha

Video

Notas

No lugar no azeite para untar, você pode também forrar com papel manteiga para que a massa fique ainda mais sequinha.

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Eu espero que você tenha gostado dessa receita e inscreva-se em nosso canal no Youtube.

Beijinhus!