07 setembro, 2013
A pasta de amendoim, também conhecida como manteiga ou creme, é feita com amendoins torrados sem pele e sem casca e não contem lactose, tem apenas as gorduras boas que ajudam na redução do colesterol ruim.
Essa receita é super fácil e prática, pode durar até 30 dias na geladeira, mas é preciso consumir com moderação pois é bem calórica.
INGREDIENTES:
– 1 xícara de chá de amendoim torrado ou a quantidade de sua preferência.
– 1 colher de adoçante (stevia ou sucralose), ou você pode usar açúcar mascavo ou mel.
COMO FAZER:
É bem simples, se for no processador, apenas coloque o amendoim e processe até ir virando a pasta, então acrescente o adoçante, açúcar ou mel, e mexa novamente ate finalizar em uma pasta.
Se for no liqüidificador, você precisa colocar os amendoins junto com o adoçante, açúcar ou mel e mexa arrumando com uma espátula, cuidado para a espátula não tocar na hélice, você não precisa desligar, pois o calor vai esquentar os amendoins liberando a gordura que ajudará na transformação da pasta. Caso no liqüidificador vire apenas um pó, então acrescente 1 à 2 dedos de água fervente.
Pasta de amendoim torrados
Utensílios
Ingredientes
- 1 xícara de amendoim torrado, ou a quantidade de sua preferência.
- 1 col. (sopa) de adoçante culinário, estévia ou sucralose.
Instruções
- É bem simples, se for no processador, apenas coloque o amendoim e processe até ir virando a pasta, leva em torno de 6 minutos para liberar os óleos naturais no amendoim. Então acrescente o adoçante e bata novamente até virar a pasta.
- Se for no liqüidificador, você precisa colocar os amendoins junto com o adoçante, e bata arrumando com uma espátula, cuidado para a espátula não tocar na hélice, você não precisa desligar, pois o calor vai esquentar os amendoins liberando a gordura que ajudará na transformação da pasta. Adicione um pouco de água se quiser para o seu liquidificador não sofrer.
- Caso no liqüidificador vire apenas um pó, então acrescente 1 à 2 dedos de água fervente.
Notas
Calorias & Macros
INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS:
Baseando-se no cálculo realizado pelo MyFitnessPal.com, 1 colher de sopa de pasta de amendoim contêm:
Calorias: 95 cada colher de sopa
Gorduras Total:
– Saturadas: 7.5 g
– Poliinsaturadas: 2 g
– Monoinsaturada: 4.1 g
Carboidratos: 2.4 g
– com açúcar: 0.8 g
Proteína: 3.7 g
Espero que tenha dado super certo, participe deixando o seu comentário.
Beijinhus!!
Conheça a autora:
Últimos posts:
Na verdade o grande segredo esta num bom liquidificador, num bom processador e muito braço rsrsrs
Verdade, um bom liquidificador ou processador ajuda muito! 😉
Gostei! Vou fazer a receita!
Acabei de fazer e seu super certo.
Fiz no liquidificador e ficou mara.
Bom demais
Olá, fiz no processador com o mel e ficou óootimo!!!
AMEI
essa água fervente fez minha pasta virar uma " massa cozida" parecendo massa de coxinha…..foi para o lixo…
Eu uso umas 3 colheres de agua normal mesmo..
Pode usar o adoçante Tal e Qual que é a base de Ciclamato Sódico e Sacarina Sódica??
Oi Keila, pode usar o adoçante de sua preferência sim. 😉 tem um post no blog sobre adoçantes, vc pode pesquisar na busca do site. Bjss!!
olá,gostaria muito que vc passasse uma receita de bolo,obg
Olá Ladislene,
Vou passar sim, bjuss!!!
Yamily descobri vc ontem no you tube estou amando seu blog estava 147 libras em maio hoje estou 130 meu objetivo e 120
Mais o estacione no 130 nao baixa nem com reza brabra kkk
Agora cinto que vou consegui se deus quiser vou chegar lá
Parabéns pelo sua forca de vontade adorei sua história de emacrescimento
Vou posta o receita de um bolo de banana sem açúcar ok bjs
Oi Zeze,
Obrigado, vou esperar a receita, bjuss!!!
Yamile, qual conceito sobre BIOMASSA de Banana verde?
Edna, eu vou escrever um post sobre isso e lhe aviso, bjs!