07 setembro, 2013

A pasta de amendoim, também conhecida como manteiga ou creme, é feita com amendoins torrados sem pele e sem casca e não contem lactose, tem apenas as gorduras boas que ajudam na redução do colesterol ruim.

Essa receita é super fácil e prática, pode durar até 30 dias na geladeira, mas é preciso consumir com moderação pois é bem calórica.

INGREDIENTES:

– 1 xícara de chá de amendoim torrado ou a quantidade de sua preferência.

– 1 colher de adoçante (stevia ou sucralose), ou você pode usar açúcar mascavo ou mel.

Como Fazer Pasta de Amendoim

COMO FAZER:

É bem simples, se for no processador, apenas coloque o amendoim e processe até ir virando a pasta, então acrescente o adoçante, açúcar ou mel, e mexa novamente ate finalizar em uma pasta.

Se for no liqüidificador, você precisa colocar os amendoins junto com o adoçante, açúcar ou mel e mexa arrumando com uma espátula, cuidado para a espátula não tocar na hélice, você não precisa desligar, pois o calor vai esquentar os amendoins liberando a gordura que ajudará na transformação da pasta. Caso no liqüidificador vire apenas um pó, então acrescente 1 à 2 dedos de água fervente.

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manteiga de amendoim

Pasta de amendoim torrados

Yamily
A pasta de amendoim, também conhecida como manteiga ou creme, é feita com amendoins torrados sem pele e sem casca e não contem lactose, tem apenas as gorduras boas que ajudam na redução do colesterol ruim.
Opinião de quem fez
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Preparo 20 minutos
Total 20 minutos
Tipo Aperitivo, Lanche, Lanches, Pós-treino, Pré-treino
Cuisine Americana, Fit, Fit Funcional, Keto, Low carb, Sem açúcar, Sem glúten, Sem lactose, Vegan, Vegetariana
Porções 10
Calorias 83 kcal

Ingredientes
  

Instruções
 

  • É bem simples, se for no processador, apenas coloque o amendoim e processe até ir virando a pasta, leva em torno de 6 minutos para liberar os óleos naturais no amendoim. Então acrescente o adoçante e bata novamente até virar a pasta.
  • Se for no liqüidificador, você precisa colocar os amendoins junto com o adoçante, e bata arrumando com uma espátula, cuidado para a espátula não tocar na hélice, você não precisa desligar, pois o calor vai esquentar os amendoins liberando a gordura que ajudará na transformação da pasta. Adicione um pouco de água se quiser para o seu liquidificador não sofrer.
  • Caso no liqüidificador vire apenas um pó, então acrescente 1 à 2 dedos de água fervente.

Notas

Se preferir, você também pode usar açúcar mascavo ou mel.

Calorias & Macros

Nutrição
Pasta de amendoim torrados
Porção de
 
15 g
Quantidade por porção
Calorias
83
% VD*
Gordura
 
7.1
g
11
%
Carboidratos
 
2.4
g
1
%
Fibra
 
1.2
g
5
%
Açúcar
 
0.7
g
1
%
Proteína
 
3.7
g
7
%
* VD = % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kj. Este site oferece informações nutricionais calculadas como cortesia, e não houve análise laboratorial.

INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS:

Baseando-se no cálculo realizado pelo MyFitnessPal.com, 1 colher de sopa de pasta de amendoim contêm:

Calorias: 95 cada colher de sopa

Gorduras Total:

– Saturadas: 7.5 g

– Poliinsaturadas: 2 g

– Monoinsaturada: 4.1 g

Carboidratos: 2.4 g

– com açúcar: 0.8 g

Proteína: 3.7 g

Espero que tenha dado super certo, participe deixando o seu comentário.

Beijinhus!!

Pasta de amendoim blog Emagrecer Certo #receita #pastadeamendoim

Conheça a autora:

Yamily é apaixonada por gastronomia, viagens e fotografia. Em 2018 se formou em Gastronomia e Nutrição no Reino Unido. Hoje se dedica no site Emagrecer Certo e seus cursos virtuais que tem o propósito em promover a alimentação saudável, bem-estar e ajudar centenas de pessoas. ♥
Tags: , , -Last Updated: 14/01/2020-
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75 Comments

  1. ymara ribeiro 23/08/2014 at 15:44 - Reply

    Na verdade o grande segredo esta num bom liquidificador, num bom processador e muito braço rsrsrs

    • Yamily 03/09/2014 at 09:43 - Reply

      Verdade, um bom liquidificador ou processador ajuda muito! 😉

  2. Elsi Aparecida 20/08/2014 at 01:07 - Reply

    Gostei! Vou fazer a receita!

  3. Ketelyn Karollyna 04/08/2014 at 20:10 - Reply

    Acabei de fazer e seu super certo.
    Fiz no liquidificador e ficou mara.

  4. Raquel Fernandes 17/05/2014 at 01:41 - Reply

    Bom demais

  5. Marli Julião Silva 02/04/2014 at 23:23 - Reply

    Olá, fiz no processador com o mel e ficou óootimo!!!

  6. Marta Correa Prado 19/03/2014 at 00:24 - Reply

    AMEI

  7. Re Natinha 09/01/2014 at 18:10 - Reply

    essa água fervente fez minha pasta virar uma " massa cozida" parecendo massa de coxinha…..foi para o lixo…

  8. Keila 07/11/2013 at 20:20 - Reply

    Pode usar o adoçante Tal e Qual que é a base de Ciclamato Sódico e Sacarina Sódica??

    • Yamily 19/11/2013 at 12:27 - Reply

      Oi Keila, pode usar o adoçante de sua preferência sim. 😉 tem um post no blog sobre adoçantes, vc pode pesquisar na busca do site. Bjss!!

  9. ladislene 17/09/2013 at 23:22 - Reply

    olá,gostaria muito que vc passasse uma receita de bolo,obg

    • Yamily 18/09/2013 at 19:25 - Reply

      Olá Ladislene,
      Vou passar sim, bjuss!!!

  10. Maria jose pinheiro 09/09/2013 at 19:43 - Reply

    Yamily descobri vc ontem no you tube estou amando seu blog estava 147 libras em maio hoje estou 130 meu objetivo e 120
    Mais o estacione no 130 nao baixa nem com reza brabra kkk
    Agora cinto que vou consegui se deus quiser vou chegar lá
    Parabéns pelo sua forca de vontade adorei sua história de emacrescimento
    Vou posta o receita de um bolo de banana sem açúcar ok bjs

    • Yamily 09/09/2013 at 21:36 - Reply

      Oi Zeze,
      Obrigado, vou esperar a receita, bjuss!!!

      • Edna 17/11/2014 at 03:39 - Reply

        Yamile, qual conceito sobre BIOMASSA de Banana verde?

        • Yamily 18/11/2014 at 13:36 - Reply

          Edna, eu vou escrever um post sobre isso e lhe aviso, bjs!

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