06 agosto, 2014
Nesse post eu quero deixar todos os ingredientes dos deliciosos biscoitinhos de limão sem glúten que eu coloquei o passo-a-passo em vídeo no canal YouTube.
Então confira!
INGREDIENTES:
- 2 Colheres de adoçante culinário (uso o xilitol que é natural) ou açúcar mascavo
- 2 colheres de manteiga (contém vitamina B12)
- 1 ovo
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- raspas de limão a gosto
- 1 limão espremido
- 2 xícaras de farinha sem glúten, pode ser de arroz ou côco (colocar até ganhar consistência)
COMO FAZER:
- Misture a manteiga com o adoçante ou açúcar e mexa bem.
- Adicione o ovo, a essência de baunilha, as raspas de limão e o suco do limão.
- Vá adicionando a farinha sem glúten aos poucos até obter consistência e desgrudar da bacia ou tigela.
- Coloque bolinhas em uma assadeira com papel manteiga ou untada com óleo / manteiga.
- Leve ao forno 190 graus por 10 minutos no máximo, fique observando pois assa super rápido.
Espero que você goste e deixe o seu comentário aqui na página.
Beijinhus!
Biscoito de limão sem glúten
Deixar comentárioUtensílios
- Tapete para assar sem untar
Ingredientes
- 2 Colheres de sopa de adoçante culinário, uso o xilitol que é natural ou açúcar mascavo
- 2 Colheres de sopa de manteiga ghee, contém vitamina B12, ou comum
- 1 ovo
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- raspas de limão, à gosto
- 1 limão, espremer o sumo
- 2 xícaras de mix de farinhas sem glúten, pode ser de arroz ou côco (colocar até ganhar consistência)
Instruções
- Misture a manteiga com o adoçante ou açúcar e mexa bem.
- Adicione o ovo, a essência de baunilha, as raspas de limão e o suco do limão.
- Vá adicionando a farinha sem glúten aos poucos até obter consistência e desgrudar da bacia ou tigela.
- Coloque bolinhas em uma assadeira com papel manteiga ou untada com óleo / manteiga.
- Leve ao forno 190 graus por 10 minutos no máximo, fique observando pois assa super rápido.
Video
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Eu fiz a primeira vez e a massa ficou muito seca. Fiz de novo, ficou seca de novo. Eu adicionei mais manteiga, deu pra fazer os biscoitinhos mas estao todos quebrados. Mas ficou bom. Eu fiz c on a farinha de coco