Biscoito de limão sem glúten
Calories:
Equipment
- Tapete para assar sem untar
Ingredientes
- 2 Colheres de sopa de adoçante culinário uso o xilitol que é natural ou açúcar mascavo
- 2 Colheres de sopa de manteiga ghee contém vitamina B12, ou comum
- 1 ovo
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- raspas de limão à gosto
- 1 limão espremer o sumo
- 2 xícaras de mix de farinhas sem glúten pode ser de arroz ou côco (colocar até ganhar consistência)
Instruções
- Misture a manteiga com o adoçante ou açúcar e mexa bem.
- Adicione o ovo, a essência de baunilha, as raspas de limão e o suco do limão.
- Vá adicionando a farinha sem glúten aos poucos até obter consistência e desgrudar da bacia ou tigela.
- Coloque bolinhas em uma assadeira com papel manteiga ou untada com óleo / manteiga.
- Leve ao forno 190 graus por 10 minutos no máximo, fique observando pois assa super rápido.