11 outubro, 2021

Receita de panqueca de espinafre fit, é sem glúten e leva qualquer recheio salgado.

Aproveite para compartilhar com aquele(a) amigo(a) chato para comer (o povo que implica com os “verdinhos”), pois esta receita promete fazer todo mundo perder a frescura à mesa. Até a criançada curte!

panqueca de espinafre fit

 

O espinafre também tem benefícios que eu gostaria de ressaltar aqui.

  • Evita a prisão de ventre por conter fibras.
  • Faz bem para os olhos, pois contém vitamina A, uma vitamina lipossolúvel.
  • Controla a pressão alta.
  • Previne doenças cardiovasculares.
  • Combate o envelhecimento precoce, pois a vitamina A e outros compostos são antioxidantes.
  • Faz bem para os ossos, pois contém cálcio.
  • É indicado para quem tem anemia, pois contém ferro.
  • Quem tem diabetes pode consumir, pois é também de baixo índice glicêmico.

Panqueca de espinafre (massa)

Panqueca de espinafre fit

Panqueca de espinafre fit

Emagrecer Certo
Uma receita verdinha que até a criançada curte. Você pode fazer essa massa e usar o recheio que quiser.
(Parceria: IG bloghortela)
5 de 1 nota
Preparo 10 mins
Cocção 15 mins
Total 25 mins
Tipo Almoço e Jantar, Café-da-manhã
Cuisine Americana
Porções 6
Calorias 69 kcal

Utensílios

  • Frigideira

Ingredientes
  

  • 2 ovos
  • 1 col. (sopa) de espinafre, refogado e temperado
  • 1 col. (sopa) de manjericão fresco
  • 5 col. (sopa) leite, de sua preferência, pode ser vegetal em temperatura ambiente
  • 9 col. (sopa) de farinha de aveia, sem glúten para os celíacos
  • Sal , a gosto
  • Pimenta-do-reino, a gosto
  • Manteiga ghee, ou azeite para untar

Instruções
 

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador ou com um mixer.
  • Em uma frigideira unte com manteiga ghee ou azeite.
  • E adicione porções da massa, aos poucos, para dourar cada lado.
  • Recheie como preferir, carne seca, queijo, tomates por exemplo.
  • Sirva em seguida.

Notas

As informações nutricionais são apenas da massa verde, sem recheio.

Essa receita foi feita pela minha amiga C.M do Ig Hortelã e cedida os direitos autorais para ser publicada aqui no Emagrecer Certo.
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Informações

Nutrição
Panqueca de espinafre fit
Porção (38 g)
Calorias 69 Kcal da gordura 24
% Valor Diário*
Gordura 2.7g4%
Carboidratos 7.2g2%
Fibra 0.7g3%
Proteína 3.1g6%
* Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2000 calorias.

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(Crédito: Foto e receita licenciada por C.M. – IG Hortelã para o emagrecercerto.com.)

Tags: , , -Last Updated: 13/10/2021-

Conheça a autora:

Yamily é apaixonada por gastronomia, viagens e fotografia. Em 2018 se formou em Gastronomia e Nutrição no Reino Unido. Hoje se dedica no site Emagrecer Certo e seus cursos virtuais que tem o propósito em promover a alimentação saudável, bem-estar e ajudar centenas de pessoas. ♥

2 Comments

  1. Ivaneide 16/10/2021 at 02:48 - Reply

    5 stars
    Que receita fácil, parece deliciosa!

    • Yamily Benigni 16/10/2021 at 12:25 - Reply

      É sim, muito boa.

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Nota da receita




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