07 junho, 2019

PAÇOCA SEM AÇÚCAR! Só podia ser no mês das festas Juninas. Fica tão bom que é difícil parar de comer.

Vamos fazer?!

Paçoca lembra infância e festa junina, foi pensando nisso que hoje eu compartilho essa deliciosa paçoca sem açúcar com uma pitada de canela, fica muito bom viu!

Paçoca Sem Açúcar Fit Diet - Receita Junina - Blog Emagrecer Certo

Nessa receita eu uso o amendoim torrado sem sal que comprei pronto, mas você pode torrar o amendoim cru em casa mesmo, é super fácil e tem a dica de como torrar mais abaixo na parte da receita.

Você pode usar cortadores de cookies para modelar suas paçocas, eu usei em formato de coração que combina super bem para fazer no Dia dos Namorados, principalmente se seu amor não pode comer açúcar.

Paçoca Junina Sem Açúcar Fit Diet - Blog Emagrecer Certo

Paçoca Sem Açúcar, Fit e Diet – Especial Festas Juninas

Paçoca Sem Açúcar Fit Diet - Blog Emagrecer Certo

Paçoca Sem Açúcar, Diet e Fit

Yamily Benigni
Preparo 22 mins
Cocção 8 mins
Total 30 mins
Tipo Festa Junina, Lanche, Snack
Cuisine Brasileira
Porções 20 unidades
Calorias

Ingredientes
  

  • 1 xícara de chá de amendoim torrado, sem sal
  • 3 colheres de xilitol, adoçante culinário ou se não quiser fit, pode usar açúcar demerara
  • 2-3 colheres de sopa de manteiga de amendoim
  • 1/2 colher de chá de canela em pó
  • 1 pitada de sal

Instruções
 

  • Primeiro espalhe o amendoim em uma assadeira e leve para esquentar no forno por 8 minutos, isso ajuda a liberar o óleo natural do amendoim.
  • Depois coloque o amendoim em um processador de comida e bata um pouco até quebrar e se transformar em uma farinha mais grossa.
  • Junte o adoçante, a canela e a pitada de sal e continue batendo até virar uma farofa.
  • Cuidado para não virar manteiga de amendoim, vá parando o processador para verificar.
  • Coloque a farofa em uma vasilha e adicione a manteiga de amendoim.
  • Misture com as mãos até virar uma massa meio quebradiça.
  • Coloque em moldes ou cortadores de cookies, pressione e forme as paçocas deixando-as em um prato.
  • Deixa na geladeira e sirva como sobremesa ou nos lanches.

Dica: Como torrar amendoim

  • Espalhe o amendoim cru em uma assadeira e leve ao forno a 160 graus por 8 minutos.
  • Depois mexa os amendoim para virarem por igual e deixe torrando por mais 8 minutos.
  • Coloque em um pano de prato limpo e esfregue delicadamente para sair a casca.
  • Deixe esfriar e use em suas receitas ou como quiser.

Confira o nosso e-book com Receitas Funcionais para Emagrecer Certo.

© Copyright by Yamily Benigni (video creator), Todos os Direitos Reservados.

Veja mais receitas aqui no site feitas com amendoim.

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Tags: , , -Last Updated: 14/01/2020-

Conheça a autora:

Yamily é apaixonada por gastronomia, viagens e fotografia. Em 2018 se formou em Gastronomia e Nutrição no Reino Unido. Hoje se dedica no site Emagrecer Certo e seus cursos virtuais que tem o propósito em promover a alimentação saudável, bem-estar e ajudar centenas de pessoas. ♥

27 Comments

  1. Diana Lana 11/07/2020 at 23:05 - Reply

    Estou boba com essa receita! Simplemente maravilhosa ainda mais por ser Culinária Saudável!

    Att Diana Lana
    https://secuidapoisfazbem.com.br

    • Yamily Benigni 04/09/2020 at 09:33 - Reply

      Obrigada Diana.

  2. ANDRÉ 16/02/2020 at 19:46 - Reply

    Parabéns pelo site.

    • Yamily Benigni 24/02/2020 at 12:33 - Reply

      Obrigado!

  3. comoemagrecerfirme 09/02/2020 at 16:19 - Reply

    olha acho muito bacana da forma com que explica seu conteudo… me da muitas ideias..

    • Yamily Benigni 17/02/2020 at 14:47 - Reply

      Obrigado 🙂

  4. Erick 09/12/2019 at 17:52 - Reply

    Boa tarde! Esse açúcar Demerara qual a diferença do normal? Obrigado! Adoro Amendoin!

    • Yamily Benigni 16/01/2020 at 12:12 - Reply

      Contém um pouco mais de melado de cana que tem minerais, mas em termos de calorias é igual ao branco.

  5. Gustavo Lima 16/09/2019 at 16:36 - Reply

    Perfeito, aqui em casa todo mundo gosta de paçoca.

  6. Paulo Teodoro da Silva 04/07/2019 at 13:05 - Reply

    Delícia..ótima receita!

  7. JUSCELI OLIVEIRA 07/06/2019 at 15:14 - Reply

    Boa tarde!! Minha querida ameiii a receita,vou tenta fazer sou apaixonada por amendoim.Um grande beijo

    • Yamily Benigni 07/06/2019 at 19:33 - Reply

      Obrigada Jusceli, você vai amar, se fizer me conte o que achou, bjs! 😉

  8. Rafaela Sam 07/06/2019 at 03:13 - Reply

    tava com saudades! faz receitas saudáveis para o café da manhã

    • Yamily Benigni 07/06/2019 at 11:21 - Reply

      Obrigada linda, farei sim!

  9. Lídia Moure 06/06/2019 at 23:59 - Reply

    Que delícia!

    • Yamily Benigni 07/06/2019 at 11:22 - Reply

      Fica ótimo com a canela 😉

  10. Iraci Santos 06/06/2019 at 23:33 - Reply

    Pode fazer com açúcar mascavo ou demerara?

    • Yamily Benigni 07/06/2019 at 11:23 - Reply

      pode sim, sem problemas, só que não será mais diet.;-)

  11. Iraci Santos 06/06/2019 at 23:32 - Reply

    Vc tem que postar mais vídeos todos os dias minha linda

    • Yamily Benigni 07/06/2019 at 11:23 - Reply

      Como eu gostaria, É meu sonho!

  12. Enrola aí Ingridhy Lemes 06/06/2019 at 23:26 - Reply

    Receita sem açuçar é tudo de bom rsrsrs

    • Yamily Benigni 07/06/2019 at 11:24 - Reply

      É uma maravilha!!

  13. Dani Leme 06/06/2019 at 22:53 - Reply

    Sou nova inscrita, amei!
    Bjos

    • Yamily Benigni 07/06/2019 at 11:24 - Reply

      Seja bem-vinda Dani!

  14. Gina Loyola 06/06/2019 at 22:50 - Reply

    Otima adorei, vou fazer. Grata . Ótima Noire

    • Yamily Benigni 07/06/2019 at 11:25 - Reply

      Obrigada Gina, uma boa noite para você também.

  15. Maria Madalena Medeiros 06/06/2019 at 22:35 - Reply

    Dia de santo Antonio e 13/06. Dia dos namorados e 12/06

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