Maria mole é aquele docinho que lembra infância, e as vezes dá saudade né? Foi pensando nisso que fiz essa versão de maria mole sem açúcar, fit e diet para quem não quer furar a dieta.

Essa é uma receita inclusiva para quem não pode comer açúcar ou simplesmente está reduzindo no dia-a-dia. Além do mais, ao tirar o açúcar a receita se tornou low carb.

Também não tem ovo, nem glúten e nem lactose sendo perfeita para intolerantes.

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Mas garanto que tem sabor de maria mole, ok! 😉 haha…

Maria Mole Fit Diet

Maria Mole Fit/Diet

Preparo5 mins
Total5 mins
Tipo: Doce, Sobremesa
Cuisine: Brasileira
Calorias: 55kcal
Chef: Yamily

Ingredientes

  • 200 ml de leite de coco
  • Adoçante culinário diet - equivalente a 1 xic chá de açúcar (uso xilitol, stevia ou eritritol)
  • 1 pacote de gelatina em pó 12g
  • 60 ml de água quente para dissolver a gelatina
  • Coco ralado seco sem açúcar o quanto baste

Instruções

  • Primeiro dissolva a gelatina conforme as instruções da embalagem e reserve.
  • Bata no liquidificador o leite de coco e o adoçante por 10 segundos.
  • Enquanto bate, adicione aos poucos a gelatina dissolvida.
  • Desligue o liquidificador.
  • Unte um refratário com óleo de coco e coloque a mistura do liquidificador.
  • Leve a geladeira por cerca de 3h.
  • Corte como desejar e passe os quadrados no coco ralado seco sem açúcar.
  • Sirva em seguida ou guarde por 2 dias na geladeira.

Notas

As informações nutricionais são apenas uma estimativa calculadas e não houve análise laboratorial

Nutrição

Porção: 29g | Calorias: 55kcal | Carboidratos: 3g | Proteína: 2g | Gordura: 4g | Açúcar: 0g

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Yamily Benigni
Esposa, amiga e blogueira ♥ Yamily é apaixonada por gastronomia, viagens e fotografia. Fundadora do site Emagrecer Certo com o propósito de promover a alimentação saudável, bem-estar e ajudar centenas de pessoas.