Maria mole é aquele docinho que lembra infância, e as vezes dá saudade né? Foi pensando nisso que fiz essa versão de maria mole sem açúcar, fit e diet para quem não quer furar a dieta.

Essa é uma receita inclusiva para quem não pode comer açúcar ou simplesmente está reduzindo no dia-a-dia. Além do mais, ao tirar o açúcar a receita se tornou low carb.

Também não tem ovo, nem glúten e nem lactose sendo perfeita para intolerantes.

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Mas garanto que tem sabor de maria mole, ok! 😉 haha…

Maria Mole Fit Diet

Maria Mole Fit/Diet
 
Culinarista: 
Informações Nutricionais
  • Serve: rende 260g
  • Porção: 29g
  • Calorias: 55
  • Gorduras: 4g
  • Carboidratos: 3g
  • Açúcar: 0g
  • Proteínas: 2g
Receita: Doce, sobremesa
Cuisine: Brasileira
Tempo de Prep: 
Tempo de Coz: 
Tempo Total: 
Ingredientes
  • 200 ml de leite de coco
  • Adoçante culinário diet - equivalente a 1 xic (chá) de açúcar (uso xilitol, stevia ou eritritol)
  • 1 pacote de gelatina em pó (12g)
  • 60 ml de água quente para dissolver a gelatina
  • Coco ralado seco sem açúcar (o quanto baste)
Como fazer
  1. Primeiro dissolva a gelatina conforme as instruções da embalagem e reserve.
  2. Bata no liquidificador o leite de coco e o adoçante por 10 segundos.
  3. Enquanto bate, adicione aos poucos a gelatina dissolvida.
  4. Desligue o liquidificador.
  5. Unte um refratário com óleo de coco e coloque a mistura do liquidificador.
  6. Leve a geladeira por cerca de 3h.
  7. Corte como desejar e passe os quadrados no coco ralado seco sem açúcar.
  8. Sirva em seguida ou guarde por 2 dias na geladeira.
Observações
As informações nutricionais são apenas uma estimativa calculadas e não houve análise laboratorial
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Yamily Benigni

Esposa, amiga e blogueira ♥ Yamily é apaixonada por gastronomia, viagens e fotografia. Fundadora do site Emagrecer Certo com o propósito de promover a alimentação saudável, bem-estar e ajudar centenas de pessoas.

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