Maria mole é aquele docinho que lembra infância, e as vezes dá saudade né? Foi pensando nisso que fiz essa versão de maria mole sem açúcar, fit e diet para quem não quer furar a dieta.
Essa é uma receita inclusiva para quem não pode comer açúcar ou simplesmente está reduzindo no dia-a-dia. Além do mais, ao tirar o açúcar a receita se tornou low carb.
Também não tem ovo, nem glúten e nem lactose sendo perfeita para intolerantes.
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Mas garanto que tem sabor de maria mole, ok! 😉 haha…
Maria Mole Fit Diet
Maria Mole Fit/Diet
Calorias: 55kcal
Ingredientes
- 200 ml de leite de coco
- Adoçante culinário diet - equivalente a 1 xic chá de açúcar (uso xilitol, stevia ou eritritol)
- 1 pacote de gelatina em pó 12g
- 60 ml de água quente para dissolver a gelatina
- Coco ralado seco sem açúcar o quanto baste
Instruções
- Primeiro dissolva a gelatina conforme as instruções da embalagem e reserve.
- Bata no liquidificador o leite de coco e o adoçante por 10 segundos.
- Enquanto bate, adicione aos poucos a gelatina dissolvida.
- Desligue o liquidificador.
- Unte um refratário com óleo de coco e coloque a mistura do liquidificador.
- Leve a geladeira por cerca de 3h.
- Corte como desejar e passe os quadrados no coco ralado seco sem açúcar.
- Sirva em seguida ou guarde por 2 dias na geladeira.
Notas
As informações nutricionais são apenas uma estimativa calculadas e não houve análise laboratorial
Nutrição
Porção: 29g | Calorias: 55kcal | Carboidratos: 3g | Proteína: 2g | Gordura: 4g | Açúcar: 0g
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