13 julho, 2015

Que tal legumes ao forno? As vezes cansamos de comer salada e precisamos diversificar na cozinha, então aproveita para fazer essa salada de forno feita com alguns legumes de baixa caloria.

legumes-no-forno

Ingredientes:
– Beringela
– Abobrinha
– Pimentões coloridos
– Tomates (não é um legume mas fica uma delícia no forno)
– Sal e pimenta a gosto
– Azeite para temperar

Para o passo-a-passo siga o vídeo aqui.

Legumes ao forno

Yamily
Preparo 10 mins
Cocção 15 mins
Total 25 mins
Calorias

Ingredientes
  

  • 1 Beringela
  • 1 Abobrinha
  • 2-3 Pimentões coloridos, um de cada cor
  • 2 Tomates, não é um legume mas fica uma delícia no forno
  • Sal e pimenta a gosto
  • Azeite para temperar

Instruções
 

  • Primeiro corte a beringela e a abobrinha em rodelas.
  • Depois corte os pimentões e os tomates em tiras.
  • Coloque os 4 ingredientes em uma tigela.
  • Tempere com sal e pimienta a gosto e mexa.
  • Em uma assadeira espalhe a beringela primeiro.
  • Depois acrescente o restante dos ingredientes da tigela.
  • Regue com o azeite.
  • Leve ao forno a 180 graus por 15 minutos.
  • Sirva quente.

 

Conheça a autora:

Yamily é apaixonada por gastronomia, viagens e fotografia. Em 2018 se formou em Gastronomia e Nutrição no Reino Unido. Hoje se dedica no site Emagrecer Certo e seus cursos virtuais que tem o propósito em promover a alimentação saudável, bem-estar e ajudar centenas de pessoas. ♥

6 Comments

  1. Como preparar a sua "marmitinha" saudável - Emagrecer Certo 09/02/2018 at 18:28 - Reply

    […] pão integral. – Saladas sem tempero, tempere na hora de comer para evitar murchar. – Legumes cozidos na água ou vapor como brócolis, cenoura, feijão de metro, couve-flor. – Batata-doce é um […]

  2. Thais 06/05/2017 at 12:40 - Reply

    Pode ser congelado na marmita?

  3. maria adelita lelis de abreu 12/11/2015 at 14:50 - Reply

    Gostei da receita legumes ao forno

    • Yamily Benigni 16/11/2015 at 20:33 - Reply

      obrigado 😉

  4. Roseli Gomes 21/10/2015 at 20:16 - Reply

    Adorei a receita.

  5. Carla Cristina 26/08/2015 at 08:40 - Reply

    Posso trocar a beringela por outro legume/ verdura?

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Nota da receita




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