Oi gente, como estamos no nosso desafio dos 21 dias, eu resolvi compartilhar esse modelo de cardápio com vocês. Esse é apenas um modelo para você se basear para fazer escolhas saudáveis no dia a dia.
Uma das dicas importantes para quem quiser montar um bom cardápio é para evitar cortar completamente alguns grupos alimentares, simplesmente faça reduções ou substituições por alimentos mais saudáveis que tenham os mesmos grupos alimentares.
O grupo alimentar que é evitado indevidamente nas dietas são os carboidratos, sendo que apenas os carboidratos de alto índice glicêmico é que realmente podem prejudicar sua reeducação alimentar. Para não excluí-los, substitua suas fontes de carboidratos por fontes integrais, porque são carboidratos complexos, com isto o índice glicêmico é menor e não irá atrapalhar sua reeducação.
Café da manhã
1 xíc. de café ou 1 xíc. de chá com adoçante
1 torradas com 1 fatia de queijo branco
1 frutaLanche
1 copo de iogurte natural com uma pêraAlmoço
1 prato (sobremesa) de salada de agrião e mini cenouras
1 filé médio (110 g) de peito de frango ao forno
3 col. (sopa) de arroz branco ou 2 ½ integral
1 xíc. (chá) de couve-flor ao vapor
1 pêra de sobremesaLanche
1 banana-prata (ou ½ nanica)Jantar
1 prato (sobremesa) de salada de palmito e alface americana
2 almôndegas médias (50 g cada) ao sugo
2 col. (sopa) de milho cozido
2 1/2 col. (sopa) de arroz integral
1 xíc. (chá) de salada de frutasCeia
1 fatia média de queijo-de-minasCerca de 1500 calorias.
Esse cardápio é chamado de funcional porque segue o modelo de prato ideal de 1/2 prato é de salada, 1/4 de proteína e 1/4 de carboidrato que muitas vezes é recomendado por nutricionistas.
Espero que esse modelo de cardápio funcional possa lhe ajudar a fazer suas escolhas e se tiver alguma dúvida, deixe aqui nos comentários do blog.
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Um forte abraço.
Yamily 😉
Lembre-se: Antes de qualquer mudança alimentar sempre consulte um nutricionista.
muito linda e clara tua matéria, obrigada pelas dicas, parabéns
Oi Yamily,
Assisti aos vídeos, mas não encontrei a planilha que você menciona no vídeo.
Por favor me diga onde fica.
Obrigada.
Bj!!
Oi Yamely , estou tentando eliminar 40 kilos .Estou fazendo atividade fisica todos os dias e já faz um mês que mudei minha alimentação só tenho um pouco de medo de cair em tentaçao e desistir de tudo .
Continue firme Ivanise, não desista do que você já conquistou. 😉
Bom dia Yamily,
Meu caso é complicado, tem muita coisa que eu não como, porque realmente não gosto.
Inclusive legumes e Saladas. Somente, Batata, Cenoura, mandioca, Tomate, alface Crespa,
Não como Melão, nem Kiwi, Nem Pera, Nem ameixa.
Fica complicado montar um cardápio, uma vez que eu geralmente não como oque é colocado nas sugestões.
Abraço
Oi David, você pode adaptar seu cardápio conforme suas preferências, mandioca e batata doce são bons carbs que ajudam muito se combinados com exercícios.
Gostei das sugestões, estou a procura de ajuda pois comer se tornou um fardo pra mim, agradeço as orientações..
Ola Yasmim falo de Angola,
acompanho todos teus posts tem em ajudado imenso,
Estava a espera do menu do segundo dia e não vi.
Beijos e obrigada
Olá gostaria de ajuda, preciso eliminar 8 kilos e nunca consigo como doce, ando anciosa existe alguma dieta
Olá Yamily, essa é a lista para o desafio de 30 de maio?