Bolinho de laranja funcional – Sem glúten, Sem lactose

Nesse vídeo eu ensino como fazer bolinho de laranja funcional que são sem glúten e sem lactose.

Esses bolinhos são rápidos de fazer, ficam macios e fofinhos.

Pode ser consumido por crianças e por pessoas com intolerância ao glúten ou a lactose, pois é livre desses dois.

Veja o vídeo do bolinho de laranja funcional

Bolinho de laranja funcional - Sem glúten, Sem lactose

Yamily

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Preparo 12 minutos mins

Cocção 20 minutos mins

Total 32 minutos mins

Tipo Lanche, Lanches

Calorias

Utensílios

• Forma de cupcake/muffin

Ingredientes

  

• ▢ 1 xícara de farinha de arroz
• ▢ 1/2 xícara de fécula de batata
• ▢ 1/4 xícara de polvilho doce
• ▢ 1 ovo
• ▢ 2 colheres (sopa) de óleo de coco, pode usar qualquer óleo vegetal
• ▢ 300 ml suco de laranja natural
• ▢ 1 xícara de açúcar demerara

*Para usar adoçantes apenas sob supervisão do pediatra ou acompanhamento de nutricionista materno-infantil, isso é muito importante!

Não precisa fermento.

Instruções

 

• Misture os ingredientes secos, a farinha de arroz, fécula de batata, o polvilho e o açúcar demerara ou equivalente. Misture bem.
• Depois acrescente o suco de laranja aos poucos e vá misturando.
• Adicione o óleo de coco derretido e mexa bem.
• Misture um ovo na massa, mexa bem e coloque em forminhas de cupcake.
• Leve ao forno a 180 graus por 15 fogo alto ou 20 minutos fogo médio, fique de olho para os bolinhos não queimarem.
• Retire-os, deixe esfriar e pronto!

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Video

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