Bolinho de laranja funcional - Sem glúten, Sem lactose
Calories:
Equipment
Ingredientes
- 1 xícara de farinha de arroz
- 1/2 xícara de fécula de batata
- 1/4 xícara de polvilho doce
- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) de óleo de coco pode usar qualquer óleo vegetal
- 300 ml suco de laranja natural
- 1 xícara de açúcar demerara
*Para usar adoçantes apenas sob supervisão do pediatra ou acompanhamento de nutricionista materno-infantil, isso é muito importante!
Não precisa fermento.
Instruções
- Misture os ingredientes secos, a farinha de arroz, fécula de batata, o polvilho e o açúcar demerara ou equivalente. Misture bem.
- Depois acrescente o suco de laranja aos poucos e vá misturando.
- Adicione o óleo de coco derretido e mexa bem.
- Misture um ovo na massa, mexa bem e coloque em forminhas de cupcake.
- Leve ao forno a 180 graus por 15 fogo alto ou 20 minutos fogo médio, fique de olho para os bolinhos não queimarem.
- Retire-os, deixe esfriar e pronto!