Biscoitos Saudáveis de Aveia

Biscoitos saudáveis de aveia chamados também de Cookies de aveia são ricos em fibras e caem super bem com um delicioso cafezinho ou chá da tarde.

Experimente fazer, é uma ótima opção para manter o ritmo de vida saudável.

Link do vídeo

Esses biscoitos saudáveis de aveia são super fáceis de fazer, eles duram até uma semana na geladeira em um pote hermético.

Ficam deliciosos e você precisa se controlar para não comer todos de uma vez.

É uma receita feita para toda a família, crianças adoram também, apenas tenha certeza de não usar castanhas grandes.

Você pode fazer sem as gotas, castanhas ou frutas secas que ficam ótimos assim mesmo.

Nessa receita eu uso a aveia em flocos que será transformada em farinha de aveia.

Onde você primeiro mistura os ingredientes secos em um processador ou liquidificador e bate até tudo virar uma farinha mais fina e pronta para uso.

Você pode guardar essa mistura seca para preparar cookies no futuro. 😉

Anota aí a receita e vamos para a cozinha.

Biscoitos saudáveis de aveia | Cookies de aveia

Yamily Benigni

Esses cookies ficam prontos em menos de 30 minutos e contém fibras das aveias, sendo perfeito para comer na hora do lanche.

Opinião de quem fez

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Preparo 15 minutos mins

Cocção 8 minutos mins

Total 23 minutos mins

Tipo Lanche, Lanches, Snack

Cuisine Americana, Saudável, Sem lactose

Palavra-chave cookies de aveia

Porções 12

Calorias 92 kcal

Utensílios

• Processador
• Liquidificador
• Assadeira rasa
• Tapete para assar sem untar

Ingredientes

  

1x2x3x

• ▢ 1 ½ xícara de aveia em flocos
• ▢ 1/4 xícara de açúcar demerara, ou de coco, mascavo ou adoçante culinário
• ▢ 1/4 col. (chá) de bicarbonato de sódio
• ▢ 1/2 col. (chá) de fermento para bolo
• ▢ 3 col. (sopa) de óleo de coco, derretido
• ▢ 3 col. (sopa) de leite vegetal, se sua escolha
• ▢ 1/4 xícara de gotas de chocolate meio amargo, ou uva passa

Instruções

 

• Pré-aqueça o forno a 180ºC
• Em um processador (pode ser liquidificador) adicione a aveia, o açúcar ou adoçantes de sua escolha, o bicarbonato de sódio e o fermento.
• Bata os ingredientes secos no processador até a aveia se transformar em uma farinha.
• Coloque os ingredientes secos em uma tigela e adicione o óleo de coco, leite e mexa.
• Adicione mais óleo ou leite até virar uma massa de cookie.
• Faça bolinhas, coloque em uma assadeira e achate-as formando um disco.
• Coloque gotas de chocolate, castanhas ou frutas secas por cima, apertando bem.
• Leve para assar por 8 minutos no forno pré-aquecido.
• Retire do forno e espere esfriar por completo.
• Guarde em um recipiente hermético por até uma semana na geladeira.

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Notas

* A xícara medidora é de 250 ml.

Calorias & Macros

Nutrição

Biscoitos saudáveis de aveia | Cookies de aveia

Quantidade por porção

Calorias

92

% VD*

Gordura

 

5

g

8

%

Carboidratos

 

13

g

4

%

Fibra

 

2

g

8

%

Proteína

 

4

g

8

%

* VD = % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kj. Este site oferece informações nutricionais calculadas como cortesia, e não houve análise laboratorial.

Keyword cookies de aveia

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Bom apetite 😛

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