24 abril, 2019

Que tal um suchá detox? Esse suchá de capim-santo vai lhe ajudar, o capim-santo, também conhecido como capim-limão ou capim-cidreira, é uma planta medicinal fácil de encontrar no brasil com inúmeros benefícios para nossa saúde.

Entre eles: desintoxicante, relaxante, digestivo, diurético e expectorante. 

Essa receita é naturalmente sem açúcar refinado, pois usamos a pêra para adoçar e adicionei meio pepino que é fonte de nutrientes como potássio, fósforo, vitaminas B e C, ferro e zinco.

O pepino contém sílica que é essencial para um tecido conjuntivo saudável (músculos, tendões, ligamentos, cartilagem e ossos).

Como você pode ver, esse suchá tem vários benefícios, além de oferecer nutrientes para potencializar o detox natural do corpo.

Então, vamos anotar a receita?

Suchá Detox com Capim-Santo | Blog Emagrecer Certo #detox #nutricao #reeducacaoalimentar

Suchá de Capim-santo

Suchá Detox com capim-santo

Suchá de Capim-santo / capim-cidreira / capim-limão

Yamily Benigni
Preparo 10 mins
Cocção 3 mins
Total 13 mins
Tipo Bebida, Detox
Cuisine Brasileira
Porções 300 ml
Calorias 150 kcal

Ingredientes
  

  • 1 colher de sopa de capim-santo
  • 250 ml de água quente para infusão
  • Meio pepino sem casca e sem sementes
  • 1 pêra madura para adoçar
  • 1 limão tahiti
  • Opcional: Mel ou melado a gosto

Instruções
 

Prepare o chá com antecedência:

  • Primeiro coloque o capim-santo em infusão na água quente por aproximadamente 3 minutos.
  • Retire as folhinhas do capim-santo e coloque o chá para gelar.

Preparação do suchá:

  • Higienize o pepino, descasque e retire as sementes com uma colher, corte em cubos grandes e reserve.
  • Corte a pêra em cubos e retire as sementes.
  • No liquidificador, adicione o pepino, a pêra, o suco do limão espremido e o chá gelado.
  • Bata até virar suco e sirva gelado com pedras de gelo.

Notas

Dica:
Depois da primeira infusão, re-use as folhinhas do capim-santo para preparar outro chá.
Você pode substituir a pêra por maçã.
E se preferir mais adocicado, use mel ou melado de cana a gosto.
Você também pode usar cavalinha no lugar do capim-santo.

Informações

Nutrição
Suchá de Capim-santo / capim-cidreira / capim-limão
Porção (300 ml)
Calorias 150 Kcal da gordura 6
% Valor Diário*
Gordura 0.7g1%
Carboidratos 38g13%
Fibra 9.7g40%
Proteína 2g4%
* Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2000 calorias.

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© Copyright by Yamily Benigni (video creator), Todos os Direitos Reservados.

Tags: , , -Last Updated: 16/01/2020-

Conheça a autora:

Yamily é apaixonada por gastronomia, viagens e fotografia. Em 2018 se formou em Gastronomia e Nutrição no Reino Unido. Hoje se dedica no site Emagrecer Certo e seus cursos virtuais que tem o propósito em promover a alimentação saudável, bem-estar e ajudar centenas de pessoas. ♥

16 Comments

  1. Como eliminar 5 kg em um mês - Emagrecer Certo® | Receitas saudáveis 05/05/2021 at 17:06 - Reply

    […] qualquer chá de ervas já vai ajudar, os mais populares são o hibisco, a cavalinha, o capim-santo e de […]

  2. Paula 02/02/2020 at 20:03 - Reply

    Que delícia de receita.

  3. Jeferson 18/01/2020 at 19:28 - Reply

    Obrigado por compartilhar.

    • Yamily Benigni 20/01/2020 at 21:01 - Reply

      De nada, obrigado pela visita.

  4. Lícia Oliveira 27/08/2019 at 00:37 - Reply

    Quanto tem de caloria?

    • Yamily Benigni 16/01/2020 at 13:04 - Reply

      Adicionei os dados na receita 😉

  5. jose geovani 02/05/2019 at 15:14 - Reply

    adorei esta receita

  6. Tânia Sêco 24/04/2019 at 17:06 - Reply

    Olá Yamily, no meu país(Angola) tem muito dessa erva, não sabia dos benefícios, agora que sei vou tomar com mais frequência.

  7. Lidiane Gomes 24/04/2019 at 03:23 - Reply

    Pode congelar ?

    • Yamily Benigni 24/04/2019 at 16:28 - Reply

      Eu não tentei congelar, eu fiz para beber na mesma hora, apenas o chá que preparei com antecedência para esfriar. 😉

  8. Patricia Goelzer 23/04/2019 at 22:09 - Reply

    Que legal…vou fazer

    • Yamily Benigni 24/04/2019 at 16:27 - Reply

      obrigada Patricia 😉

  9. Cristiane Alves 23/04/2019 at 21:57 - Reply

    Quanto de água só não apareceu

    • Yamily Benigni 24/04/2019 at 16:26 - Reply

      250 ml de água, mas rende 300 ml por causa do pepino e pêra que contém água também.

  10. Ivone Paula 23/04/2019 at 21:33 - Reply

    Muito bom mesmo ❤

    • Yamily Benigni 24/04/2019 at 16:26 - Reply

      Obrigada Ivone 😉

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Nota da receita




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