Que tal um suchá detox? Esse suchá de capim-santo vai lhe ajudar, o capim-santo, também conhecido como capim-limão ou capim-cidreira, é uma planta medicinal fácil de encontrar no brasil com inúmeros benefícios para nossa saúde.
Entre eles: desintoxicante, relaxante, digestivo, diurético e expectorante.
Essa receita é naturalmente sem açúcar refinado, pois usamos a pêra para adoçar e adicionei meio pepino que é fonte de nutrientes como potássio, fósforo, vitaminas B e C, ferro e zinco.
O pepino contém sílica que é essencial para um tecido conjuntivo saudável (músculos, tendões, ligamentos, cartilagem e ossos).
Como você pode ver, esse suchá tem vários benefícios, além de oferecer nutrientes para potencializar o detox natural do corpo.
Então, vamos anotar a receita?
Suchá de Capim-santo
Suchá de Capim-santo / capim-cidreira / capim-limão
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- Bule de chá para infusão
Ingredientes
- 1 colher de sopa de capim-santo
- 250 ml de água quente para infusão
- ½ pepino, sem casca e sem sementes
- 1 pêra, madura para adoçar
- 1 limão tahiti
- Mel, ou melado a gosto (opcional)
Instruções
Prepare o chá com antecedência:
- Primeiro coloque o capim-santo em infusão na água quente por aproximadamente 3 minutos.
- Retire as folhinhas do capim-santo e coloque o chá para gelar.
Preparação do suchá:
- Higienize o pepino, descasque e retire as sementes com uma colher, corte em cubos grandes e reserve.
- Corte a pêra em cubos e retire as sementes.
- No liquidificador, adicione o pepino, a pêra, o suco do limão espremido e o chá gelado.
- Bata até virar suco e sirva gelado com pedras de gelo.
Vídeo
Notas
Depois da primeira infusão, re-use as folhinhas do capim-santo para preparar outro chá.
Você pode substituir a pêra por maçã.
E se preferir mais adocicado, use mel ou melado de cana a gosto.
Você também pode usar cavalinha no lugar do capim-santo.
Calorias & Macros
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© Copyright by Yamily Benigni (video creator), Todos os Direitos Reservados.
Que delícia de receita.
Obrigado por compartilhar.
De nada, obrigado pela visita.
Quanto tem de caloria?
Adicionei os dados na receita 😉
adorei esta receita
Olá Yamily, no meu país(Angola) tem muito dessa erva, não sabia dos benefícios, agora que sei vou tomar com mais frequência.
Pode congelar ?
Eu não tentei congelar, eu fiz para beber na mesma hora, apenas o chá que preparei com antecedência para esfriar. 😉
Que legal…vou fazer
obrigada Patricia 😉
Quanto de água só não apareceu
250 ml de água, mas rende 300 ml por causa do pepino e pêra que contém água também.
Muito bom mesmo ❤
Obrigada Ivone 😉