Sopa verde exterminadora de gordura

Que tal uma sopa leve, fácil de fazer e deliciosa! Aprenda a fazer a sopa verde que queima gordura.

Essa sopa tem um ingredientes chave, o agrião.

O agrião é um superalimento por ser rico em antioxidantes, potássio, vitaminas, ajuda a regular a tireóide e combater infecções. Essa planta tem apenas 18 calorias cada 100 g e pode ser consumida em pratos frios ou quentes.

A sopa foi elaborado pela nutricionista Marianne Dawson que publicou o livro The Watercress Soup diet onde ela mostra alguns exemplos de pessoas que conseguiram emagrecer 4,5kg em 7 dias, mas claro que tudo muda de pessoa para pessoa e nem sempre essas dietas são sustentáveis.

Mas como está friozinho no Brasil, um caldo cremoso sem creme de leite ainda é a melhor opção. 😉

Assista o vídeo abaixo ou clique aqui.

Sopa verde exterminadora de gordura

Yamily

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Preparo 15 minutos mins

Cocção 18 minutos mins

Total 33 minutos mins

Tipo Almoço e Jantar

Cuisine Americana

Calorias 213 kcal

Ingredientes

  

• ▢ Caldo de legumes caseiro , ou em tablete, opcional, uso um orgânico
• ▢ 1 cebola
• ▢ 2 batata inglesa
• ▢ 1 maço de agrião
• ▢ Sal
• ▢ 1 litro de água, à gosto
• ▢ Pimenta do reino, à gosto

Instruções

 

• Dissolva o caldo de legumes em uma xícara de água. Corte a cebola em cubos e coloque em uma panela para refogar no caldo de legumes dissolvido.
• Quando estiver abrindo fervura, adicione as batatas cortada em cubos e acrescente o litro de água.
• Vamos deixar ferver até que as batatas estejam macias, as minhas demoram cerca de 15 minutos porque eu corto em cubos menores. Se você quiser pode adicionar um pouco de pimenta e sal a gosto.
• Enquanto isso nós vamos preparar também o ingredientes chave da receita, o agrião, vamos tirar os talos maiores e picar as folhas, depois que as batatas estiverem macias vamos adicionar o agrião, desligar o fogo e deixar por 3 minutos.
• Depois para dar a consistência cremosa, vamos bater com um handmixer, ou se você não tiver, pode usar o liqüidificador, mas cuidado ao mexer líquidos quentes, não encha até o topo e deixe um espaço na tampa para liberar o vapor enquanto mexe.
• Aqui está a nossa sopa pronta, sirva em seguida para manter essa cor verde das folhas, se você quiser servir depois, então transfira para uma panela com fundo fino e deixe a panela de molho em tigela com gelo para manter o verde vibrante das folhas.

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Video

Notas

Confira a receita do caldo de legumes caseiro aqui no site.

Calorias & Macros

Nutrição

Sopa verde exterminadora de gordura

Quantidade por porção

Calorias

213

% VD*

Gordura

 

1.7

g

3

%

Sódio

 

206

mg

9

%

Potássio

 

866

mg

25

%

Carboidratos

 

40

g

13

%

Fibra

 

4

g

17

%

Proteína

 

7.2

g

14

%

Vitamina A

 

1095

IU

22

%

Vitamina C

 

31.3

mg

38

%

Cálcio

 

120

mg

12

%

Ferro

 

0.95

mg

5

%

* VD = % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kj. Este site oferece informações nutricionais calculadas como cortesia, e não houve análise laboratorial.

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Fonte: The Watercress Soup Diet – Marianne Dawson