23 setembro, 2015
Nesse vídeo eu ensino como fazer sequilhos, aquele que combina perfeitamente com chá ou um cafezinho. Essa é uma receita naturalmente sem glúten por não usar farinha e conter ingredientes sem glúten. Esses sequilhos derretem na boca e ficam deliciosos. 
Um sequilho pequeno que cabe na ponta dos dedos tem poucas calorias, a cada 10 unidades tem 80 kcal, mas comer 10 unidades é muito, haha…
E combinam muito bem com chás sem cafeína como de hortelã, erva cidreira e gengibre. Aqui no blog eu até já fiz um post sobre chás termogênicos, mas alguns dessa lista podem conter cafeína.
Veja o vídeo de como fazer sequilhos
Sequilhos Fit / Diet
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- 6 colheres, sopa de amido de milho ou polvilho doce
- 2 colheres de açúcar ou adoçante culinário de sua preferência, se for usar o adoçante siga as instruções que equivale ao uso de 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 ovo, precisa furar e retirar a película da gema
- 1 colher, sopa bem cheia de manteiga sem sal
- 1 pitada de sal para nivelar o sabor.
Instruções
- Misture todos os ingredientes em uma tigela até obter uma massa lisa e macia.
- Faça bolinhas pequenas e coloque em uma assadeira.
- Aperte com um garfo no meio para decorar conforme a foto.
- Leve ao forno baixo, assei a 170 graus por 35 minutos.
- Fique de olho para não queimar, asse até o fundo começar a ganhar uma cor dourada.
- Coloque para esfriar e pronto!
Calorias & Macros
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Um abraço e até o próximo post.
Yamily 😉
Conheça a autora:
Coloquei adoçante, e óleo de coco ao invés de manteiga! Da um leve sabor de coco, fica uma delícia, já fiz com essência de baunilha também. Faço sempre agora. Ótima receita! 😉
O ovo e inteiro ou so a gema? Obrigada
Parece ser ótimo, mas no vídeo é falado meia colher de manteiga, e na descrição uma; qual é a correta? Será que pode usar uma colher de leticina de soja no lugar do ovo? Gostaria de deixar a receita vegana.
meia colher Ariane, era pra ser 1/2, vou corrigir. 😉
A quantidade da manteiga está errada na receita escrita. No vídeo ela fala 1/2 colher. Por isso a massa fica mole. Eu fiz e tive que colocar mais amido de milho para chegar na consistência certa. Estão no forno …. espero que fiquem gostosos!!!!
Eu tive o mesmo problema de algumas pessoas que comentaram antes. A massa ficou muito mole, não deu pra fazer as bolinhas. O que pode ter dado errado?
hmmm isso deve ficar uma delicia! já vou logo comprar os ingredientes rsrs
Fica sim Clara 😉
posso usar açucar mascavo? se sim qual quantidade?
O meu sequilho ficou uma massa líquida, não deu para fazer as bolinhas.
Amei a receita… mas fiquei com uma dúvida se vc puder me ajudar, agradeço desde já.
Nunca ouvi falar em “manteiga purificada”, onde posso encontrar?
Atenciosamente
Zeneide
Olá, tem um vídeo no Youtube, da Raiza Costa que ele ensina a fazer….
Mas é basicamente ferver a manteiga comum que compramos no mercado e ir retirando a espuma/gordura que se forma na superfície… 😉
Olá, aqui no blog e no canal eu já ensinei também, só pesquisar por “Ghee Emagrecer Certo”
Olá eu fiz os biscoitinhos de sequilhos, mais a massa ficou muito mole.
Porque ?