Receita: Tabule de Quinoa

tabule de quinoa

Hoje eu vou ensinar a fazer uma salada super leve conhecida como tabule de quinoa. Para aprender a cozinhar a quinoa você pode ler o meu último post aqui.

A quinoa é sem glúten e uma xícara dela tem aproximadamente 220 calorias. Se você misturar com outros ingredientes que são leves, a porção da salada será maior do que uma xícara e dá para toda a família.

Veja algumas fotos da preparação do nosso tabule.

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Assista ao vídeo passo-a-passo aqui.

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Receita: Tabule de Quinoa
 
Culinarista: 
Informações Nutricionais
  • Porção: 1 xic
  • Calorias: 180
  • Gorduras: 12
  • Carboidratos: 25.6
  • Fibras: 3.8
  • Proteínas: 5.8
Tempo de Prep: 
Tempo de Coz: 
Tempo Total: 
Ingredientes
  • 1 xícara de quinoa cozida
  • 1 pepino em cubos
  • Tomate-cereja ou o tomate grande
  • 1 cebola roxa
  • Folhas de salsinha
  • Hortelã
  • 1 limão
  • 3 colheres de azeite de oliva
  • Sal e pimenta a gosto
Como fazer
  1. Coloque todos os ingredientes em uma tigela.
  2. Mexa bem até estarem bem misturados.
  3. E pronto!
Informações nutricionais:

  • Porção: 1 xícara
  • Calorias: 180
  • Carboidratos: 25.6
  • Gordura: 12
  • Fibras: 3.8
  • Proteínas: 5.8

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Até o próximo post! 😉

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Yamily Benigni

Esposa, amiga e blogueira ♥ Yamily é apaixonada por gastronomia, viagens e fotografia. Fundadora do site Emagrecer Certo com o propósito de promover a alimentação saudável, bem-estar e ajudar centenas de pessoas.

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