08 maio, 2014

Oi gente, nesse post eu quero ensinar como fazer peixe ao molho de gengibre e gergelim, é uma receita super fácil e que vai ajudar você a manter sua reeducação alimentar.

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Receita: Peixe ao Molho Gengibre e Gergelim

Yamily
Opinião de quem fez
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Preparo 15 minutos
Cocção 15 minutos
Total 30 minutos
Tipo Almoço e Jantar
Cuisine Oriental
Porções 2
Calorias 170 kcal

Utensílios

Ingredientes
  

  • 2 postas de Salmão, ou outro peixe;
  • 3 colheres (sopa) de molho shoyu
  • 1 moeda de gengibre fresco, sem pele
  • 2 colheres (sopa) de vinagre de arroz, ou vinagre de maçã
  • 2 colheres (chá) de mel
  • 2 colheres (sopa) de gergelim, uma para cada posta de salmão

Instruções
 

  • Corte o gengibre em pedacinhos pequenos.
  • Misture o gengibre cortado, shoyu, vinagre de arroz e o peixe para marinar por 10 min.
  • Enquanto isso leve o gergelim para toscar em uma panela quente.
  • Coloque o peixe para assar por 15 min.
  • E sirva com o gergelim por cima do peixe.

Notas

Não precisa adicionar sal ou pimenta. O shoyu que usei foi a versão light, pois contem menos sódio. Assista ao vídeo passo-a-passo no YouTube.

Calorias & Macros

Nutrição
Receita: Peixe ao Molho Gengibre e Gergelim
Quantidade por porção
Calorias
170
% VD*
Gordura
 
6
g
9
%
Carboidratos
 
4
g
1
%
Proteína
 
23
g
46
%
* VD = % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kj. Este site oferece informações nutricionais calculadas como cortesia, e não houve análise laboratorial.

Assista ao vídeo passo-a-passo.

Espero que gostem e até o próximo post.

Beijinhus!

Conheça a autora:

Yamily é apaixonada por gastronomia, viagens e fotografia. Em 2018 se formou em Gastronomia e Nutrição no Reino Unido. Hoje se dedica no site Emagrecer Certo e seus cursos virtuais que tem o propósito em promover a alimentação saudável, bem-estar e ajudar centenas de pessoas. ♥
Tags: , -Last Updated: 15/03/2022-
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6 Comments

  1. Sabrina Alcantara 14/10/2014 at 15:45 - Reply

    Esse peixe é delicioso, aprovado!

  2. Sara Vilas Boas 22/07/2014 at 21:13 - Reply

    trabalho fora, chego super tarde e saio super cedo!!! como na cantina da empresa.; e ta difícil fazer dieta. Eu como pao integral de manha com café feito com leite sem lactose. almoço muita salada, uma colher de arroz integral (as vezes branco) + uma colher de feijão e uma carne branca. a tarde não como nada e anoite como coisas leves. Mas como muito doce e bolos. de 58kgs fui a 65 num ´piscar de olhos e sou sedentária por falta de tempo. como agir neste sentido pra perder peso!!!! to desesperada e em depressão.

  3. norma 13/05/2014 at 16:44 - Reply

    Boa Tarde. Gostaria de informações para poder participar desse programa. Grata Norma

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