Receita: Peixe ao Molho Gengibre e Gergelim
Servings: 2
Calories: 170kcal
Equipment
Ingredientes
- 2 postas de Salmão ou outro peixe;
- 3 colheres (sopa) de molho shoyu
- 1 moeda de gengibre fresco sem pele
- 2 colheres (sopa) de vinagre de arroz ou vinagre de maçã
- 2 colheres (chá) de mel
- 2 colheres (sopa) de gergelim uma para cada posta de salmão
Instruções
- Corte o gengibre em pedacinhos pequenos.
- Misture o gengibre cortado, shoyu, vinagre de arroz e o peixe para marinar por 10 min.
- Enquanto isso leve o gergelim para toscar em uma panela quente.
- Coloque o peixe para assar por 15 min.
- E sirva com o gergelim por cima do peixe.
Video
Notas
Não precisa adicionar sal ou pimenta. O shoyu que usei foi a versão light, pois contem menos sódio. Assista ao vídeo passo-a-passo no YouTube.
Nutrition
Calorias: 170kcal | Carboidratos: 4g | Proteína: 23g | Gordura: 6g