Ovos no abacate.
Oi gente,
Nesse post eu gostaria de mostrar uma receita bem diferente, porém popular na vida dos atletas, é o ovo assado no abacate.
O abacate é um alimento rico em ômega 3, que são as gorduras boas que ajudam a controlar o colesterol, contem cálcio, ferro, potássio, magnésio, vitamina A e vitamina E que é excelente para combater o envelhecimento precoce, a vitamina E é bom para as unhas, cabelo e pele.
Essa receita é bem simples de fazer, não tem segredo não, e a combinação do abacate com o ovo fica excelente.
O que você precisa:
– 1 abacate
– 2 ovos
– Sal e pimenta a gosto
Como montar:
1. Corte o abacate no meio, tire o caroço e raspe um pouquinho a polpa para criar espaço para o ovo (raspe apenas um pouquinho).
2. Quebre o ovo em uma tigela com cuidado para não furar a gema e adicione no abacate.
3. Coloque no forno por 10 a 15 minutos a 185 graus, observe para não queimar ou endurecer demais a gema.
4. Retire e prontinho! Adicione sal e pimenta a gosto, você também pode colocar queijo, presunto ou bacon como opcionais, mas lembre-se de não adicionar coisas demais.
Assista ao vídeo passo-a-passo da receita.
Essa receita tem aproximadamente 230 calorias cada lado e fica excelente no café da manhã. Um lado é o suficiente para uma pessoa, pois o abacate dar a sensação de satisfação por mais tempo. As calorias foram calculadas no MyFitnessPal.com, a receita foi adaptada do blog WellnessMama.
Não se esqueça de imprimir e salvar a receita no Pinterest:
Receita: Ovos no Abacate
Ingredientes
- 1 abacate
- 2 ovos
- Sal , a gosto
- pimenta do reino, a gosto
Instruções
- Corte o abacate no meio, tire o caroço e raspe um pouquinho a polpa para criar espaço para o ovo (raspe apenas um pouquinho).
- Quebre o ovo em uma tigela com cuidado para não furar a gema e adicione no abacate.
- Coloque no forno por 10 a 15 minutos a 185 graus, observe para não queimar ou endurecer demais a gema.
- Retire e prontinho! Adicione sal e pimenta a gosto, você também pode colocar queijo, presunto ou bacon como opcionais, mas lembre-se de não adicionar coisas demais.
Vídeo
Espero que vocês tenham gostado e façam em casa, participe também deixando o seu comentário.
Beijinhus!
Pode ser no microondas?
Boa tarde!!
Yamily posso comer esta receita pela manha e a noite ou não pode por ser um pouco calorico
Um abraço
Essa receita é mais para o café da manhã, pois ajuda a dá saciedade no restante do dia. 😉
o meu amargou 🙁 é isso mesmo?
É porque ficou muito tempo no forno, as vezes a temperatura varia de forno para forno, teria que deixar menos tempo no seu forno senão amarga se tiver forte.
Comer ovo no café da manhã é muito saudável, mas nunca imaginei que seria possível assar o ovo dentro abacate. Gostei vou experimentar!
Parece que fica muito bom, vou fazer pra ver