Ovos assados no abacate

Ovos no abacate.

Oi gente,

Nesse post eu gostaria de mostrar uma receita bem diferente, porém popular na vida dos atletas, é o ovo assado no abacate.

O abacate é um alimento rico em ômega 3, que são as gorduras boas que ajudam a controlar o colesterol, contem cálcio, ferro, potássio, magnésio, vitamina A e vitamina E que é excelente para combater o envelhecimento precoce, a vitamina E é bom para as unhas, cabelo e pele.

Essa receita é bem simples de fazer, não tem segredo não, e a combinação do abacate com o ovo fica excelente.

ovo no abacate

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O que você precisa:

– 1 abacate

– 2 ovos

– Sal e pimenta a gosto

Como montar:

1. Corte o abacate no meio, tire o caroço e raspe um pouquinho a polpa para criar espaço para o ovo (raspe apenas um pouquinho).

2. Quebre o ovo em uma tigela com cuidado para não furar a gema e adicione no abacate.

3. Coloque no forno por 10 a 15 minutos a 185 graus, observe para não queimar ou endurecer demais a gema.

4. Retire e prontinho! Adicione sal e pimenta a gosto, você também pode colocar queijo, presunto ou bacon como opcionais, mas lembre-se de não adicionar coisas demais.

Assista ao vídeo passo-a-passo da receita.

Essa receita tem aproximadamente 230 calorias cada lado e fica excelente no café da manhã. Um lado é o suficiente para uma pessoa, pois o abacate dar a sensação de satisfação por mais tempo. As calorias foram calculadas no MyFitnessPal.com, a receita foi adaptada do blog WellnessMama.

Não se esqueça de imprimir e salvar a receita no Pinterest:

Ovos assados no abacate - low carb

Receita: Ovos no Abacate
 
Culinarista: 
Receita: Low carb
Tempo de Prep: 
Tempo de Coz: 
Tempo Total: 
Ovos assados no abacate - receita low carb
Ingredientes
  • 1 abacate
  • 2 ovos
  • Sal e pimenta a gosto
Como fazer
  1. Corte o abacate no meio, tire o caroço e raspe um pouquinho a polpa para criar espaço para o ovo (raspe apenas um pouquinho).
  2. Quebre o ovo em uma tigela com cuidado para não furar a gema e adicione no abacate.
  3. Coloque no forno por 10 a 15 minutos a 185 graus, observe para não queimar ou endurecer demais a gema.
  4. Retire e prontinho! Adicione sal e pimenta a gosto, você também pode colocar queijo, presunto ou bacon como opcionais, mas lembre-se de não adicionar coisas demais.
Espero que vocês tenham gostado e façam em casa, participe também deixando o seu comentário.

Beijinhus!

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