03 janeiro, 2014

Ovos no abacate.

Oi gente,

Nesse post eu gostaria de mostrar uma receita bem diferente, porém popular na vida dos atletas, é o ovo assado no abacate.

O abacate é um alimento rico em ômega 3, que são as gorduras boas que ajudam a controlar o colesterol, contem cálcio, ferro, potássio, magnésio, vitamina A e vitamina E que é excelente para combater o envelhecimento precoce, a vitamina E é bom para as unhas, cabelo e pele.

Essa receita é bem simples de fazer, não tem segredo não, e a combinação do abacate com o ovo fica excelente.

ovo no abacate

O que você precisa:

– 1 abacate

– 2 ovos

– Sal e pimenta a gosto

Como montar:

1. Corte o abacate no meio, tire o caroço e raspe um pouquinho a polpa para criar espaço para o ovo (raspe apenas um pouquinho).

2. Quebre o ovo em uma tigela com cuidado para não furar a gema e adicione no abacate.

3. Coloque no forno por 10 a 15 minutos a 185 graus, observe para não queimar ou endurecer demais a gema.

4. Retire e prontinho! Adicione sal e pimenta a gosto, você também pode colocar queijo, presunto ou bacon como opcionais, mas lembre-se de não adicionar coisas demais.

Assista ao vídeo passo-a-passo da receita.

Essa receita tem aproximadamente 230 calorias cada lado e fica excelente no café da manhã. Um lado é o suficiente para uma pessoa, pois o abacate dar a sensação de satisfação por mais tempo. As calorias foram calculadas no MyFitnessPal.com, a receita foi adaptada do blog WellnessMama.

Não se esqueça de imprimir e salvar a receita no Pinterest:

Ovos assados no abacate - low carb

Receita: Ovos no Abacate

Yamily
Ovos assados no abacate - receita low carb
Preparo 5 mins
Cocção 10 mins
Total 15 mins
Tipo Low Carb
Calorias

Ingredientes
  

  • 1 abacate
  • 2 ovos
  • Sal e pimenta a gosto

Instruções
 

  • Corte o abacate no meio, tire o caroço e raspe um pouquinho a polpa para criar espaço para o ovo (raspe apenas um pouquinho).
  • Quebre o ovo em uma tigela com cuidado para não furar a gema e adicione no abacate.
  • Coloque no forno por 10 a 15 minutos a 185 graus, observe para não queimar ou endurecer demais a gema.
  • Retire e prontinho! Adicione sal e pimenta a gosto, você também pode colocar queijo, presunto ou bacon como opcionais, mas lembre-se de não adicionar coisas demais.

Espero que vocês tenham gostado e façam em casa, participe também deixando o seu comentário.

Beijinhus!

Tags: , , , -Last Updated: 14/01/2020-

Conheça a autora:

Yamily é apaixonada por gastronomia, viagens e fotografia. Em 2018 se formou em Gastronomia e Nutrição no Reino Unido. Hoje se dedica no site Emagrecer Certo e seus cursos virtuais que tem o propósito em promover a alimentação saudável, bem-estar e ajudar centenas de pessoas. ♥

10 Comments

  1. Lia Graziele 29/08/2017 at 13:46 - Reply

    Pode ser no microondas?

  2. Jusceli 11/05/2017 at 17:54 - Reply

    Boa tarde!!
    Yamily posso comer esta receita pela manha e a noite ou não pode por ser um pouco calorico
    Um abraço

    • Yamily Benigni 12/05/2017 at 14:26 - Reply

      Essa receita é mais para o café da manhã, pois ajuda a dá saciedade no restante do dia. 😉

  3. luara 19/04/2017 at 04:15 - Reply

    o meu amargou 🙁 é isso mesmo?

    • Yamily Benigni 22/04/2017 at 12:31 - Reply

      É porque ficou muito tempo no forno, as vezes a temperatura varia de forno para forno, teria que deixar menos tempo no seu forno senão amarga se tiver forte.

  4. 4 ideias para ter um café da manhã mais saudável - Açaí Tropical 25/11/2016 at 17:01 - Reply

    […] Pode parecer estranho à primeira vista, porém a receita é deliciosa. Confira aqui.  […]

  5. William 30/07/2015 at 00:15 - Reply

    Comer ovo no café da manhã é muito saudável, mas nunca imaginei que seria possível assar o ovo dentro abacate. Gostei vou experimentar!

  6. Emagrecer Certo » Blog Archive Bebê experimenta abacate pela primeira vez - Emagrecer Certo 17/05/2015 at 10:03 - Reply

    […] salgada. Mas no Brasil é muito utilizado em pratos doces. Veja aqui uma receita diferente de abacate com ovo para o […]

  7. Emagrecer Certo » Blog Archive Benefícios do abacate » Emagrecer Certo 22/05/2014 at 06:00 - Reply

    […] Ovo no abacate, clique aqui. […]

  8. Maria De Fatima Moura Da Silva Moura 20/04/2014 at 02:30 - Reply

    Parece que fica muito bom, vou fazer pra ver

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Nota da receita




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