15 outubro, 2013
Oi gente,
Nesse post eu quero ensinar como fazer muffins de banana com canela, essa é uma receitinha funcional porque contém farelo de aveia que é rica em fibras e canela que é um termogênico natural ideal para quem está na Reeducação Alimentar ou quer apenas perder uns quilinhos extras.
Muffins de banana com canela
INGREDIENTES:
– 1 xícara de farelo de aveia
– 1 colher de canela em pó
– 1 colher de fermento
– 1 ovo
– 1 banana
– 1/2 xícara de leite desnatado ou de soja
– 1 ou 2 colheres de adoçante à gosto
COMO FAZER:
– Você vai misturar todos os ingredientes no liqüidificador com exceção do fermento.
– Por último, misture o fermente com os outros ingredientes.
– Coloque em forminhas para muffins deixando a borda sobrando, pois os muffins vão crescer.
– Coloque no forno por 15 à 20 min, dependendo da potência do forno, fique de olho para não queimar.
– PRONTO, basta servir!
Muffin Funcional de Banana com Canela
Utensílios
- Desmoldante para untar
Ingredientes
- 1 xícara de farelo de aveia
- 1 col. (chá) de canela em pó
- 1 col. (sopa) de fermento para bolo
- 1 ovo
- 1 banana
- 1/2 xícara de leite vegetal, ou o simples desnatado
- 1 a 2 col. (sopa) de adoçante culinário, à gosto
Instruções
- Você vai misturar todos os ingredientes no liqüidificador com exceção do fermento.
- Por último, misture o fermento com os outros ingredientes.
- Coloque em forminhas para muffins deixando a borda sobrando, pois os muffins vão crescer.
- Coloque no forno por 15 à 20 min, dependendo da potência do forno, fique de olho para não queimar.
- PRONTO, basta servir!
Video
Calorias & Macros
INFORMAÇÕES ADICIONAIS:
Com leite desnatado: aproximadamente 60 calorias.
Com leite de soja: aproximadamente 58 calorias.
Calorias calculadas no MyFitnessPal.com
Espero que vocês gostem da receita e participe deixando o seu comentário no blog.
Beijinhus!!
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Boa noite!Tenho algumas dúvidas,se substituir pelo demerara a quantidade é a mesma,e em geral essas receitas de pães e está do Muffim duram qto tempo fora da geladeira,e na geladeira,e se posso congelar..Muito obrigada!!Forte abraço!
Oi Lucilene, pode usar demerara sim, mesma quantidade. Os muffins duram até 3 dias na geladeira, fora da geladeira apenas um pois iria depender da temperatura do seu ambiente. Pode congelar sim, descongele apenas quando for consumir, não recongele. 😉
Fiz hoje. Coloquei algumas gotas de chocolate meio-amargo. Ficou ótimo. Parabéns e obrigada por compartilhar.
Posso amassar a banana e com a massa pronta,colocar a banana no meio ?
Pode sim Isabella, acho que lhe respondi la pelo Youtube, pode ser que a banana fique molinha no meio do bolo.