16 março, 2015

Nesse vídeo eu ensino como fazer um delicioso molho pesto que você pode temperar um delicioso macarrão integral.

molho pesto

Esse molho tem origem italiana e pode ser usado em várias receitas, inclusive, frango e peixes. Fica muito bom também!

Na receita original se utiliza sementes de pinho, mas essa versão com nozes fica mais acessível, barato e gostoso. Algumas pessoas fazem com castanha de caju, e fica bom também. Eu recomendo que acrescente o azeite de oliva da receita aos poucos até encontrar uma consistência que lhe agrada.

O molho pesto passo-a-passo.

Pegue aqui a versão para imprimir:

Receita: Molho Pesto para macarrão

Yamily
Opinião de quem fez
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Preparo 10 minutos
Cocção 10 minutos
Total 20 minutos
Tipo Molhos
Cuisine Italiana
Calorias

Utensílios

Ingredientes
  

  • 1 maço de manjericão fresco
  • 4 colheres de sopa de azeite de oliva extravirgem, se preferir reduza a quantidade
  • 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
  • 2 a 3 dentes de alho
  • 2 a 3 nozes
  • Sal , à gosto
  • pimenta do reino, à gosto

Instruções
 

  • Coloque todos os ingredientes em um liquidificador ou processador de alimentos.
  • Se preferir, faça o pesto manualmente utilizando um pilão.
  • E pronto!

Notas

A receita original do pesto é feita com sementes de pinho, mas por ser muito difícil de encontrar, eu utilizo nozes.

Espero que goste dessa receita, deixe o seu comentário no blog e se inscreva no canal YouTube para receber os novos episódios.

Conheça a autora:

Yamily é apaixonada por gastronomia, viagens e fotografia. Em 2018 se formou em Gastronomia e Nutrição no Reino Unido. Hoje se dedica no site Emagrecer Certo e seus cursos virtuais que tem o propósito em promover a alimentação saudável, bem-estar e ajudar centenas de pessoas. ♥
Last Updated: 14/01/2020-
Cardápio grátis para 7 dias

4 Comments

  1. amalia marli yuasa 22/06/2015 at 00:07 - Reply

    quero aprender a reeducar minha alimentaçao

    • Yamily Benigni 14/07/2015 at 22:46 - Reply

      Você está no blog certo. 😉

  2. Julio 20/03/2015 at 18:57 - Reply

    Agora eu fiquei com aguá na boca, adoro massa.
    E o melhor é que desta maneira fica bem mais saudável.
    Parabéns seu blog está a cada dia melhor, eu consigo passar horas aprendendo. O meu blog apesar de ser do mesmo segmento é de um nicho deferenre, focamos em uma maneira que antes era pouco conhecida para a queima continua e em respouso de gordura:http://www.perderbarrigafast.com/corpo-perfeito/

    Mas eu não deixo de seguir seus conselhos que sempre agregam na minha saúde, muito obrigado e continue com o blog…
    Por favoooooor! rsrsrsrs

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Nota da receita




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