Fiz esse pé-de-moleque para saciar aquele dia de desespero que vem junto com a TPM, quando a gente não mata o desejo por doce, nem o marido aguenta.

Então se você precisa de um docinho pelo menos uma vez por mês, faz esse docinho amiga que fica divino.

Só peço uma coisa, se puder use ingredientes de boa qualidade, por que se for para ter algo mega docinho que seja pelo menos livre de antibióticos ou agrotóxicos.

Esse pé-de-moleque, ou quebra-queixo em outras cidades,  fica pronto em 15 minutos, você só precisa deixar na geladeira para endurecer.

Pé-de-moleque ou quebra-queixo, para os dias de TPM

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Eu aconselhei no vídeo para esperar pelo menos 1 hora, mas o meu endureceu em 20 minutos, não consegui esperar tanto tempo haha… 😀

Então quer aprender como fazer, acompanha o vídeo passo-a-passo no canal.

Pé-de-moleque para os dias de tpm

Pé-de-moleque/quebra-queijo para os dias de desespero

Preparo15 mins
Cocção20 mins
Total35 mins
Tipo: Jaca
Porções: 6 -9 quadrados
Chef: Yamily

Ingredientes

  • 1 colher de mel orgânico ou melado de cana
  • 2 colheres de açúcar de coco ou demerara
  • 1 pitada de sal
  • 1 xícara de amendoim torrado sem casca e sem sal

Instruções

  • No fogo baixo, em uma panela coloque o mel e o açúcar de coco/demerara, mexa bem até derreter o açúcar.
  • Acrescente a pitada de sal e continue mexendo.
  • Depois coloque os amendoins e misture até cobrir todos.
  • Transfira imediatamente para um recipiente forrado e espalhe até onde der, pois gruda muito rápido.
  • Depois deixe na geladeira por 20 mins a uma hora.
  • Retire da geladeira e corte quadradinhos com uma faca afiada (cuidado para não se cortar)
  • Coma um pedaço e guarde o restante, viu? Não coma todos de uma vez.

Se preparar essa receita, não esqueça de me marcar no Instagram @emagrecercerto ou de comentar abaixo dizendo como saiu e o que você achou.

Pé-de-moleque / quebra-queixo

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Até o próximo post!

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Yamily Benigni
Esposa, amiga e blogueira ♥ Yamily é apaixonada por gastronomia, viagens e fotografia. Fundadora do site Emagrecer Certo com o propósito de promover a alimentação saudável, bem-estar e ajudar centenas de pessoas.