Me apaixonei por esse Brownie Fit de Frigideira, é Fácil e funcional, não tem glúten, nem lactose e nem açúcar refinado, e vai saciar o seu desejo por doces.

Essa é uma receita simples que vi no Instagram e decidi testar, deu tão certo que com certeza vou fazer novamente.

Segue abaixo a receita do brownie fit de frigideira. 😉

brownie fit de frigideira

Brownie Fit de Frigideira

Brownie Fit de Frigideira | Funcional também

Essa receita é sem gluten, sem lactose, sem açúcar refinado e mata o desejo por doces. Se você é uma formiguinha que nem eu, então vale a pena testar. Eu vi a primeira vez no Instagram @semculpanenhuma, e adaptei a versão do blog www.MissFit.blog.br
Preparo5 mins
Cocção10 mins
Total15 mins
Calorias: 262kcal
Chef: Yamily

Ingredientes

Utensílios:

  • Tigelas espátula, frigideira antiaderente.

Para o brownie:

  • 1 ovo + 1 clara
  • 1 colher de sopa de polvilho doce
  • 2 colheres de sopa de goma de tapioca pronta aquela hidratada
  • 1 colher de sopa de cacau em pó
  • 1 colher de chá de essência de baunilha opcional
  • 1 colher de sopa cheia de xilitol ou estévia (pó) para culinária

Para a calda:

  • 1 colher de sopa de cacau em pó
  • 1 colher de chá de adoçante xilitol ou estévia
  • 3 colheres de sopa de leite vegetal usei de amêndoas

Instruções

Para o brownie:

  • Misture tudo em uma tigela de vidro até ficar homogêneo.
  • Coloque uma frigideira antiaderente para esquentar sem óleo mesmo.
  • Abaixe o fogo e coloque a massa na frigideira antiaderente sem óleo.
  • Depois de 5 minutos no máximo, vire para o outro lado e deixe mais 5 minutos ou até dourar.
  • Fique observando os dois lados para não queimar.

Para a calda:

  • Misture os 3 ingredientes em uma xícara para colocar por cima, prove e se achar que não ficou doce por causa do cacau, então adicione um pouco mais de estévia.

Notas

A receita serve até 2 pessoas. E foi desenvolvida para você não exagerar durante a TPM ou aqueles dias que desejamos doces.
Você deve utilizar a goma de tapioca pronta para poder ficar mais durinho, se usar apenas polvilho, ficará mole.
E se preferir, pode tirar o polvilho da receita, ou usar achocolatado sem açúcar (porém contem leite), ou pode usar açúcar demerara (mas vai aumentar as calorias).
A frigideira para está receita precisa ser antiaderente para não grudar.

Nutrição

Porção: 1g | Calorias: 262kcal | Carboidratos: 35.1g | Proteína: 11.4g

 

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Até o próximo post e beijinhus!

Yamily

 

As calorias estimadas foram calculadas no HappyForks.com e não houve análise laboratorial.

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Yamily Benigni
Esposa, amiga e blogueira ♥ Yamily é apaixonada por gastronomia, viagens e fotografia. Fundadora do site Emagrecer Certo com o propósito de promover a alimentação saudável, bem-estar e ajudar centenas de pessoas.