Oi gente, nesse post eu gostaria de ensinar a fazer um Tagliatelle com baixo carboidrato, essa é uma ótima opção para quem quiser reduzir o consumo de carboidratos ou consumir algo mais leve durante a noite. Quer aprender como fazer o tagliatelle de abobrinha low carb? Então continue lendo.
Eu fiz e sinceramente, FICOU ÓTIMO!!! Uma das receitas mais gostosas que já vi, talvez porque ficou bem próximo do macarrão original, afinal o macarrão não tem muito sabor, o que dá o sabor é o molho. Então com a abobrinha a combinação fica ótima, pois ela tem sabor e ainda combina bem com molhos.
Cerca de 100 g de abobrinha tem apenas 15 calorias, cerca de 1.1 g de protéina que é essencial para a reconstrução muscular, contém cálcio que é essencial para a saúde dos ossos, outros minerais como o magnésio e nutrientes.
Então vamos para a receita.
Tagliatelle de Abobrinha Low Carb
INGREDIENTES:
– 3 abobrinha pequenas.
– Molho de sua preferência, eu usei pesto vermelho ao invés de molho de tomate devido ao açúcar.
– Queijo parmesão a gosto.
COMO FAZER:
1. Primeiro, use um descascador de cenoura para fatiar a abobrinha em forma de tagliatelle, fatia com casca mesmo, pois a casca dará a consistência de um tagliatelle “al dente”.
2. Coloque água para ferver, quando estiver fervendo acrescente o tagliatelle de abobrinha por 3 minutos, adicione sal a gosto.
3. Enquanto isso prepare o molho de sua preferência.
4. Tire a tagliatelle do fogo, adicione o seu molho e adicione o queijo parmesão e PRONTINHO!!!
Aqui está uma foto do cortador que uso e o tagliatelle como fica.
Calculando no MyFitnessPal.com esse tagliatelle tem apenas 123 calorias, nem acredito, comer um macarrão com apenas 123 calorias e super nutritivo, parece sonho ;-).
Se você fizer me envie a foto pelo Instagram ou twitter @emagrecercerto ou pelo projeto privado Emagrecer Certo.
Espero que vocês gostem e bom apetite!!! 😉
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E assista ao vídeo passo-a-passo da receita no YouTube.
Imprima a receita mais abaixo:
Receita: Tagliatelle de Abobrinha
Ingredientes
- 3 abobrinha, pequenas
- 4 col. (sopa) de pesto vermelho, ou molho de tomate, eu usei pesto vermelho ao invés de molho de tomate.
- 2 col. (sopa) de queijo parmesão, a gosto
Instruções
- Primeiro, use um descascador de cenoura para fatiar a abobrinha em forma de tagliatelle, fatia com casca mesmo, pois a casca dará a consistência de um tagliatelle "al dente".
- Coloque água para ferver, quando estiver fervendo acrescente o tagliatelle de abobrinha por 3 minutos, adicione sal a gosto.
- Enquanto isso prepare o molho de sua preferência.
- Tire a tagliatelle do fogo, adicione o seu molho e adicione o queijo parmesão e PRONTINHO!!!
Vídeo
Notas
Calorias & Macros
Beijinhus!!!
Preciso de alimentação para pele
Com acne e cravos tenho que trocar minha alimentação
Oie… estou assistindo seus vídeos hoje! Sabe como eh.. ano novo.. vida nova!!! Estou adorando!!!
Obrigado Natalia, isso mesmo, é bom começar agora e voce não vai se arrepender. Bjs! 😉
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Aprovadissimo.
Oie Milly! Nossa adorei essa idéia! Parabéns, vou experimentar, parece deliciosa.
Bjs e sucesso
Obrigado Gi, eh super low carb e fica uma delícia. Bjss!
Estou conhecendo seus vídeos hoje e estou adorando.
Parabéns!
Obrigado Graça. Bjss!
eu fiz e comi é uma delicia
Oi querida,
Quero dizer que amo teu blog…tuas dicas,receitas,vídeos.
Tenho feito tuas receitas e jà eliminei uns 7kg.
Desejo muito sucesso ,muita luz e quero dizer que seguirei acompanhando o blog que eu amo. Vc agrega muito em conhecimento ,incentivo…vc é iluminada.
Que deus te abençõe sempre….
Tudo de melhor pra vc.
Beijos
Obrigado Carla, fico feliz por me acompanhar sempre, um grande beijo e um Feliz Ano Novo pra você também!!