20 dezembro, 2013

Oi gente, nesse post eu gostaria de ensinar a fazer um Tagliatelle com baixo carboidrato, essa é uma ótima opção para quem quiser reduzir o consumo de carboidratos ou consumir algo mais leve durante a noite. Quer aprender como fazer o tagliatelle de abobrinha low carb? Então continue lendo.

Eu fiz e sinceramente, FICOU ÓTIMO!!! Uma das receitas mais gostosas que já vi, talvez porque ficou bem próximo do macarrão original, afinal o macarrão não tem muito sabor, o que dá o sabor é o molho. Então com a abobrinha a combinação fica ótima, pois ela tem sabor e ainda combina bem com molhos.

Cerca de 100 g de abobrinha tem apenas 15 calorias, cerca de 1.1 g de protéina que é essencial para a reconstrução muscular, contém cálcio que é essencial para a saúde dos ossos, outros minerais como o magnésio e nutrientes.

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Então vamos para a receita.

Tagliatelle de Abobrinha Low Carb

INGREDIENTES:

– 3 abobrinha pequenas.
– Molho de sua preferência, eu usei pesto vermelho ao invés de molho de tomate devido ao açúcar.
– Queijo parmesão a gosto.

COMO FAZER:

1. Primeiro, use um descascador de cenoura para fatiar a abobrinha em forma de tagliatelle, fatia com casca mesmo, pois a casca dará a consistência de um tagliatelle “al dente”.

2. Coloque água para ferver, quando estiver fervendo acrescente o tagliatelle de abobrinha por 3 minutos, adicione sal a gosto.

3. Enquanto isso prepare o molho de sua preferência.

4. Tire a tagliatelle do fogo, adicione o seu molho e adicione o queijo parmesão e PRONTINHO!!!

Aqui está uma foto do cortador que uso e o tagliatelle como fica.

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Calculando no MyFitnessPal.com esse tagliatelle tem apenas 123 calorias, nem acredito, comer um macarrão com apenas 123 calorias e super nutritivo, parece sonho ;-).

Se você fizer me envie a foto pelo Instagram ou twitter @emagrecercerto ou pelo projeto privado Emagrecer Certo.

Espero que vocês gostem e bom apetite!!! 😉

Espero que tenha gostado e não esqueça de deixar o seu comentário ou se inscrever no canal YouTube.

E assista ao vídeo passo-a-passo da receita no YouTube.

Imprima a receita mais abaixo:

tagliatelle de abobrinha low carb

tagliatelle de abobrinha

Receita: Tagliatelle de Abobrinha

Yamily
Tagliatelle de abobrinha low carb, fácil de fazer e delicioso de comer.
Preparo 10 mins
Cocção 10 mins
Total 20 mins
Tipo almoço, Almoço e Jantar, jantar
Cuisine Fit, Fit Funcional, Italiana, Keto, Low carb, Paleo
Porções 2
Calorias 242 kcal

Ingredientes
  

  • 3 abobrinha, pequenas
  • 4 col. (sopa) de pesto vermelho, ou molho de tomate, eu usei pesto vermelho ao invés de molho de tomate.
  • 2 col. (sopa) de queijo parmesão, a gosto

Instruções
 

  • Primeiro, use um descascador de cenoura para fatiar a abobrinha em forma de tagliatelle, fatia com casca mesmo, pois a casca dará a consistência de um tagliatelle "al dente".
  • Coloque água para ferver, quando estiver fervendo acrescente o tagliatelle de abobrinha por 3 minutos, adicione sal a gosto.
  • Enquanto isso prepare o molho de sua preferência.
  • Tire a tagliatelle do fogo, adicione o seu molho e adicione o queijo parmesão e PRONTINHO!!!

Notas

Se quiser adicionar um pouco mais de proteína, o molho vermelho fica ótimo com atum.

Informações

Nutrição
Receita: Tagliatelle de Abobrinha
Porção (330 g)
Calorias 242 Kcal da gordura 180
% Valor Diário*
Gordura 20g31%
Carboidratos 11g4%
Fibra 3.2g13%
Proteína 8.2g16%
* Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2000 calorias.

Beijinhus!!!

Tags: , , , -Last Updated: 14/01/2020-

Conheça a autora:

Yamily é apaixonada por gastronomia, viagens e fotografia. Em 2018 se formou em Gastronomia e Nutrição no Reino Unido. Hoje se dedica no site Emagrecer Certo e seus cursos virtuais que tem o propósito em promover a alimentação saudável, bem-estar e ajudar centenas de pessoas. ♥

14 Comments

  1. Maria Amélia Araújo 30/01/2016 at 20:09 - Reply

    Preciso de alimentação para pele
    Com acne e cravos tenho que trocar minha alimentação

  2. Aprenda a fazer um delicioso tagliatelle de abobrinha | Trilha Mundos – Cooperativa de Projetos e Serviços Socioambientais – 61 8138-5888 22/03/2015 at 16:12 - Reply

    […] você preferir, pegue as medidas e fotos dos utensílios aqui. Para mais receitas, acesse o canal Emagrecer […]

  3. Aprenda a fazer um delicioso tagliatelle de abobrinha | Catraca Livre 22/03/2015 at 15:57 - Reply

    […] você preferir, pegue as medidas e fotos dos utensílios aqui. Para mais receitas, acesse o canal Emagrecer […]

  4. Natalia 04/01/2015 at 23:14 - Reply

    Oie… estou assistindo seus vídeos hoje! Sabe como eh.. ano novo.. vida nova!!! Estou adorando!!!

    • Yamily 05/01/2015 at 13:48 - Reply

      Obrigado Natalia, isso mesmo, é bom começar agora e voce não vai se arrepender. Bjs! 😉

  5. Isabele Almeida 05/11/2014 at 00:09 - Reply

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  6. Caroline Satyro 08/09/2014 at 23:39 - Reply

    Aprovadissimo.

  7. Gisele 11/05/2014 at 18:39 - Reply

    Oie Milly! Nossa adorei essa idéia! Parabéns, vou experimentar, parece deliciosa.
    Bjs e sucesso

    • Yamily 13/05/2014 at 07:20 - Reply

      Obrigado Gi, eh super low carb e fica uma delícia. Bjss!

  8. Graça 14/04/2014 at 20:50 - Reply

    Estou conhecendo seus vídeos hoje e estou adorando.
    Parabéns!

    • Yamily 08/05/2014 at 11:10 - Reply

      Obrigado Graça. Bjss!

  9. Jucimara Oliveira de Barros 13/01/2014 at 22:46 - Reply

    eu fiz e comi é uma delicia

  10. Carla 25/12/2013 at 20:27 - Reply

    Oi querida,
    Quero dizer que amo teu blog…tuas dicas,receitas,vídeos.
    Tenho feito tuas receitas e jà eliminei uns 7kg.
    Desejo muito sucesso ,muita luz e quero dizer que seguirei acompanhando o blog que eu amo. Vc agrega muito em conhecimento ,incentivo…vc é iluminada.
    Que deus te abençõe sempre….
    Tudo de melhor pra vc.
    Beijos

    • Yamily 29/12/2013 at 14:47 - Reply

      Obrigado Carla, fico feliz por me acompanhar sempre, um grande beijo e um Feliz Ano Novo pra você também!!

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