02 março, 2014

Oi gente,

Nesse post eu quero apresentar algo que experimentei recentemente, sempre via nos supermercados mas nunca se senti atraída pelo produto pelo simples fato de não conhecê-lo, é a Quorn, que são as alternativas de carne e frango já no mercado com o mesmo sabor de carne e frango, oba!

A Quorn é uma carne desenvolvida nos anos 60 para prevenir escassez de comida no futuro, ela não vem de origem animal mas sim de um tipo de “fungo” rico em proteína, conhecido como micoproteina, o Fusarium venenatum. O Quorn é considerado mais barato que a carne normal (que vem se tornando cada dia mais cara) e tem esse nome por ter se tornado uma marca e conseguido a patente de desenvolvimento.20140302-185227.jpg

Eu resolvi testar e amei, não gosto muito de consumir carne, quase não consumo mesmo e resolvi testar essas novas opções. Ela é rica em proteínas, tem vários nutrientes e o sabor é idêntico, eu achei até melhor, tem poucas calorias, baixo colesterol, toda a família pode comer e achei um excelente substituto para a carne.20140302-185300.jpg

Tem até hamburgueres. 😉

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Esse é o prato que fiz em casa no lugar da carne.

Eu não sei onde está a venda no Brasil, mas se você mora em outro país talvez já encontre nos supermercados, a Quorn já tem a página brasileira deles no Facebook então se não tiver na sua cidade ela tá chegando. 😉

Espero que tenha gostado desse post e até o próximo.

Beijinhus!

 

 

Conheça a autora:

Yamily é apaixonada por gastronomia, viagens e fotografia. Em 2018 se formou em Gastronomia e Nutrição no Reino Unido. Hoje se dedica no site Emagrecer Certo e seus cursos virtuais que tem o propósito em promover a alimentação saudável, bem-estar e ajudar centenas de pessoas. ♥
Tags: , , -Last Updated: 02/03/2014-
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6 Comments

  1. Vergínia Chousinho Khouri Silva 17/01/2019 at 12:53 - Reply

    É uma delícia! Conheci o Quorn fora do Brasil. Onde posso encontrar no Rio de Janeiro?

    • Yamily Benigni 23/01/2019 at 10:11 - Reply

      É uma delícia mesmo! Infelizmente no Brasil ainda não chegou, apesar de já ter uma página no Facebook (não oficial).

  2. Laís Freitas 10/10/2014 at 18:40 - Reply

    Nossa!! preciso experimentar!

    • Yamily 19/10/2014 at 11:02 - Reply

      Eh uma delícia, bjs! 😉

  3. Flavia Anselmo 19/03/2014 at 03:47 - Reply

    Procurei nos mercados aqui do RJ e nao encontrei.. Quem sabe um dia.

    Obrigado por nos apresentar a essas novidades.

  4. Aislan Magnani 10/03/2014 at 10:51 - Reply

    Sou vegetariana e só como produtos da Quorn, super nutritivo, light e delicioso! AMO 🙂

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