Oi gente,
Quem já fez pipoca sem óleo? Eu gosto muito de pipoca, principalmente aquela que comemos durante um filminho, o problema de comer a pipoca começa a partir que adicionamos sal e muita manteiga, pois a pipoca em si e cheia de fibras e antioxidantes.
Uma pesquisa publicada pela Universidade de Scranton na Pensilvânia revelou que é rica em polifenois, um antioxidante essencial para combater os radicais livres, e a pipoca apresenta quantidades maiores do que algumas frutas e verduras.
Esse estudo é uma ótima notícia, principalmente para quem gosta de pipoca, mas claro que outras análises estão sendo feitas, pelo menos fibras e antioxidantes já foi confirmado que a pipoca contem e em breve novos estudos serão publicados.
Claro que não podemos trocar nossos alimentos naturais por pipoca, mas isso confirma que podemos ser felizes vendo nossos filminhos com pipoca sem ter que sentir tanta culpa ao comer, mas como eu disse mais acima, o problema esta na quantidade de manteiga e sal que colocamos, então não exagerem e se puder nem acrescentem esses dois últimos ingredientes.
Eu gosto de pipoca, mas aprendi a comer sem mistura-la com manteiga ou açúcar (no caso da doce), um pouquinho de sal as vezes eu coloco, mas na maioria das vezes não coloco porque muito sal retem líquido e aumenta a pressão.
Aqui nesse post eu quero mostrar como fazer a pipoca sem óleo no microondas, é super fácil, prática e deliciosa.
COMO FAZER:
- Coloque o milho em um recipiente que vá no microondas.
- Coloque um pouco de água para umedecer o milho e acrescente sal a gosto.
- Tampe com plástico filme e faça furinhos para ventilar.
- Leve ao microondas por 6 minutos, mas pode variar dependendo da potência do seu microondas, seja paciente.
- Espere esfriar, pois vai estar bem quente e depois sirva!
A pipoca sem óleo tem aproximadamente 30 calorias por xícara (estouradas).
Vídeo da pipoca sem óleo
Então espero que você tenha gostado e deixe o seu comentário abaixo.
beijinhus!!!
Referência:
http://www.webmd.com/food-recipes/news/20120325/popcorn-packed-with-antioxidants
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Excelente dica, bem explicada, me desculpe apenas corrigir, “umidificar” ok?
Bjos e parabéns pela iniciativa maravilhosa!
Obrigado por me lembrar Patricia, é que em inglês a gente escreve “humid” e com a vida corrida acabei confundindo. Bjs!!
Ola Yamily, acabei de fazer o meu bloguinho e passeando no da Amanda achei o link do seu blog! Ainda bem! Estou me deliciando aqui com as receitinhas e os aplicativos do blog! Adorei a dica da pipoca!
Beijocas
fiz a pipoca e adorei…
Legal Margarida! 😉
Que ótimo Helen, qual o endereço do seu blog? Seja bem-vinda aqui, bjss!!!
Que pena em parece ser tao bom akie em casa nao tem microondas
adoro pipoca !!!!! vou experimentar !!!!!
Boa essa dica vou experimentar..bjos
espero conseguir ter forças como vc teve e tem,vc é incrivel bjs
Fiza pipoca e adorei!!!!!! E quanto a palavra “umedecer”, está correto a aplicação, viu Patricia!!
Significado de Umedecer
v.t. Tornar úmido, molhar levemente: o pranto lhe umedecia os olhos.
Sinônimos de Umedecer
Sinônimo de umedecer: molhar, banhar e embeber
Oi Vanda, fico feliz que gostou! Fica Otima a pipoca. A palavra umedecer é porque antes eu tinha escrito “humidificar” mas descobri que é a versão de Portugal, ai me corrigiram e resolvi mudar 😉 bjs!
adorei vou tentar fazer hoje
😉
Amei aprendi muito, obrigada bjnhos
Amoooo pipoca… até me deu vontade!
Fica uma delícia Gessica!
ADOREI AS RECEITAS ! VOU TESTAR UMA A UMA . BJS
Obrigado Helena, vou postar mais, bjs!
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ja fiz e tava mesmo boa! recomendo sinceramente!
Oi Carolina, dá super certo, comigo funciona direitinho. 😉
Simplesmente perfeita essa pipoca sem óleo.
Fica ótima, que bom você gostou. 😉
queria uma receita assim pra fazer na panela voçe tem???
Eu vou experimentar umas na panela e vou publicar aqui em breve Maria. Bjs! 😉
Amei a dica. Vou fazer agora. Obrigado.
Obrigado Ana Lúcia. 😉
Quantas calorias tem ?
Cerca de 320 calorias cada 100g de milho, mas 100g é muito pois dá para 4 pessoas tranquilo, é só um lanchinho não é para comer como se fosse refeição.
Parece que fica uma delícia, vou experimentar.
Fica sim, 😉
Olá! Estava procurando uma receita de pipoca sem óleo, obrigads por compartilhar!
Mas me diga, o plástico filme não derrete no microondas? Não sabia que é possível levá-lo ao microondas…
E você tem alguma receita de pipoca sem oleo na panela, no fogão? Porque alguns estudos apontam que as microondas podem não ser saudáveis para o nosso organismo, então procuro alternativas ao uso dele…
Muito obrigada!
Oi Janaina, não derrete não, vou providenciar uma receita de pipoca sem óleo na panela, acompanhe o blog, bjs!
Olá tudo bem?
Então… Uma vez eu experimentei fazer pipoca sem oleo numa máquina de fazer pipoca, mas percebi que mesmo com sal, a pipoca fica meio sem gosto. Nao sei se é porque o óleo faz com que o sal “grude” na pipoca depois de pronta ou por eu ter feito na máquina..
Fazer com água na sua receita acontece isso? É como se todo sal fosse pro fundo da tigela
o sal tem que ser colocado depois, senão some mesmo com a água.
kkkkkk fazo pipoca desde criança e faço bem mais simples kkkkkkk
kkkk…ensina aqui pra gente então a sua versão sem óleo. 😉
Fiz a pipoca, porém o sal não fica na pipoca. Fazendo com óleo o sal gruda, porém desse jeito fica sem sal.
Você tem alguma segredinho para me ensinar a deixar o sal na pipoca feita com água?
Muito Obrigado.
Dá pra fazer na panela também, melhor ainda se for na fazer pipoca mesmo! Sem água sem nada! Basta colocar no fogo e mexer o tempo todo para que o milho aqueça por igual. Top da certíssimo! Podem experimentar!!!
Yamily, estou já há alguns meses no processo de reeducação alimentar e quando encontrei seu canal fiquei mais determinada! Muito obrigada por compartilhar suas experiências com a gente! Amei a receita… só uma dúvida esse milho que você usou é aquele comum que vem no saquinho? bjos