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Clericot – Coquetel típico Uruguaio (sem álcool)

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Oi gente, festas de fim-de-ano chegando e no post de hoje eu ensino como fazer um delicioso clericot refrescante para suas festas. Essa é uma bebida típica uruguaia, alguns dizem que é de origem francesa e outros afirmam que sua origem é do Uruguai, mas a primeira vez que eu ouvi falar em clericot me afirmaram que é uma bebida Uruguaia.

Hoje eu ensino a versão sem álcool, mas a receita original leva champagne ou vinho tinto branco.

Essa é uma receita bem refrescante que combina com os meses mais quentes do ano no Brasil que é Dezembro e Janeiro. Essa bebida pode ser servida em qualquer festa e combina com climas quentes ou frios.

Uma outra bebida que combina bem com os meses quentes e você deve conferir é a água sass que é uma água aromatizada muito popular em SPAs pelo mundo afora.

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Veja aqui o passo-a-passo completo do clericot

Clericot - Coquetel típico Uruguaio (sem álcool)

Preparo10 mins
Cocção5 mins
Total15 mins
Chef: Yamily

Ingredientes

  • Rodelas de limão
  • Rodelas de laranjas
  • Rodelas de kiwi
  • Groselhas
  • Fatias de maçã
  • Mexericas
  • 1 xícara de suco de laranja puro
  • 800 ml de suco de uva branca
  • Pode adicionar água com gás a gosto

Instruções

  • Em uma jarra adicione as frutas cortadas.
  • Depois coloque o suco de laranja puro.
  • E por último o suco de uva branca.
  • Se quiser tipo champagne então adicione meio copo de água com gás.

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Até o próximo post e boas festas! 😉

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Yamily Benigni
Yamily é apaixonada por gastronomia, viagens e fotografia. Em 2018 se formou em Gastronomia e Nutrição no Reino Unido. Hoje se dedica no site Emagrecer Certo e seus cursos virtuais que tem o propósito em promover a alimentação saudável, bem-estar e ajudar centenas de pessoas. ♥