Chá de gengibre com cúrcuma | Anti-inflamatório e termogênico

Nada melhor do que iniciar o mês com essa dica de chá de gengibre cheio de benefícios, um termogênico natural e com ingredientes deliciosos para incluir no seu dia-a-dia.

chá de gengibre do blog Emagrecer Certo

Essa receita é muito fácil e você vai aprendê-la como fazer no vídeo abaixo.

Receita de chá de gengibre – Link do vídeo

Conheça os benefícios do nosso chá de gengibre:

Gengibre* – é considerado um alimento termogênico porque demonstra elevar o gasto calórico (termogênese) em processos naturais do corpo.

Cúrcuma – conhecida também como açafrão-da-terra, a cúrcuma vem sendo a queridinha na alimentação funcional por ter compostos anti-inflamatório chamados de curcuminoides .

Pimenta-do-reino – é importante adicionar uma pitada desse ingrediente por ajudar na absorção da curcumina, o composto anti-inflamatório presente na cúrcuma.

Mel – é um anti-viral natural, e ajuda a potencializar o nosso sistema imunológico.

Limão – possui vitamina C, é antioxidante e dá suporte ao sistema imunológico.

Cha de gengibre termogenico antiinflamatorio blog EmagrecerCerto

*O Gengibre não é recomendado para quem tem pressão alta.

Chá de gengibre termogênico com limão

Receita do chá de gengibre termogênico

Chá de gengibre

Chá de gengibre

Yamily Benigni
Essa é uma receita deliciosa, aromática e cheia de benefícios para você.
5 de 1 nota
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Preparo 5 minutos
Cocção 8 minutos
Total 13 minutos
Tipo Bebida, Bebida detox, Detox
Cuisine Anti-inflamatória, Detox, Natural
Porções 4
Calorias 2 kcal

Ingredientes
  

  • 50 g de Gengibre, fresco
  • 25 g de Cúrcuma, fresca ou 1 colher (sopa) da versão em pó
  • 500 ml de água, meio litro
  • 1 col. (chá) de Mel, ou melado
  • 1 limão, espremido
  • 1 pitada de Pimenta-do-reino

Instruções
 

  • Primeiro, retire a pele do gengibre com uma colher, corte em rodelas e reserve
  • Limpe também a cúrcuma fresca, com cuidado pois ela mancha aos mãos e a roupa. Ou, use a versão em pó.
  • Em uma panela, coloque 500 ml de água filtrada, o gengibre, a cúrcuma, a pimenta-do-reino moída na hora e deixe cozinhando por 8 a 10 minutos em fogo baixo.
  • Espere esfriar um pouco e transfira para copo usando um coador para retirar os pedaços grandes.
  • Adicione mel (ou melado) e esprema o suco de meio (ou um inteiro) limão.
  • Beba em seguida morno ou pode beber frio também.

Vídeo

Calorias & Macros

Nutrição
Chá de gengibre
Quantidade por porção
Calorias
2
% VD*
* VD = % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kj. Este site oferece informações nutricionais calculadas como cortesia, e não houve análise laboratorial.

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Se fizer, me envie a foto da receita por lá ;-).

Chá de gengibre

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25 comentários em “Chá de gengibre com cúrcuma | Anti-inflamatório e termogênico”

  1. Posso usar 50 gramas de gengibre em pó e 25 gramas de açafrão da terra ou cúrcuma em pó?? E posso colocar néctar de coco ao invés de mel?

    1. Yamily Benigni

      Sim, é diurético e auxilia no emagrecimento, mas priorize uma boa alimentação para emagrecer.

  2. Amei a receita, mas não pude deixar de notar essa panela inox maravilhosa, parece bem resistente. Poderia me informar de que marca é? De antemão, agradeço. Gosto demais do seu conteúdo.

    1. Yamily Benigni

      pode sim, mas precisa coar depois, ou deixe assentar no fundo e transfira apenas o liquido para a xícara.

    1. Yamily Benigni

      ajuda aumentar a absorção dos benefícios, mas se você não puder consumir, então pode tirar da receita.

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