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Chá de gengibre com cúrcuma | Anti-inflamatório e termogênico

Cha de gengibre termogenico antiinflamatorio blog EmagrecerCerto

Nada melhor do que iniciar o mês com essa dica de chá de gengibre cheio de benefícios, um termogênico natural e com ingredientes deliciosos para incluir no seu dia-a-dia.

chá de gengibre do blog Emagrecer Certo

Essa receita é muito fácil e você vai aprendê-la como fazer no vídeo abaixo.

Receita de chá de gengibre – Link do vídeo

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Conheça os benefícios do nosso chá de gengibre:

Gengibre* – é considerado um alimento termogênico porque demonstra elevar o gasto calórico (termogênese) em processos naturais do corpo.

Cúrcuma – conhecida também como açafrão-da-terra, a cúrcuma vem sendo a queridinha na alimentação funcional por ter compostos anti-inflamatório chamados de curcuminoides.

Pimenta-do-reino – é importante adicionar uma pitada desse ingrediente por ajudar na absorção da curcumina, o composto anti-inflamatório presente na cúrcuma.

Mel – é um anti-viral natural, e ajuda a potencializar o nosso sistema imunológico.

Limão – possui vitamina C, é antioxidante e dá suporte ao sistema imunológico.

*O Gengibre não é recomendado para quem tem pressão alta.

Chá de gengibre termogênico com limão

Receita do chá de gengibre termogênico

Chá de gengibre

Chá de gengibre

Essa é uma receita deliciosa, aromática e cheia de benefícios para você.
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Tipo: Bebida, Bebida detox, Detox
Cuisine: Anti-inflamatória, Detox, Natural
Preparo: 5 minutos
Cocção: 8 minutos
Total: 13 minutos
Rende: 4
Calorias:
Chef: Yamily Benigni

Ingredientes

  • 50 g de Gengibre, fresco
  • 25 g de Cúrcuma, fresca ou 1 colher (sopa) da versão em pó
  • 500 ml de água, meio litro
  • 1 col. (chá) de Mel, ou melado
  • 1 limão, espremido
  • 1 pitada de Pimenta-do-reino

Modo de Preparo

  • Primeiro, retire a pele do gengibre com uma colher, corte em rodelas e reserve
  • Limpe também a cúrcuma fresca, com cuidado pois ela mancha aos mãos e a roupa. Ou, use a versão em pó.
  • Em uma panela, coloque 500 ml de água filtrada, o gengibre, a cúrcuma, a pimenta-do-reino moída na hora e deixe cozinhando por 8 a 10 minutos em fogo baixo.
  • Espere esfriar um pouco e transfira para copo usando um coador para retirar os pedaços grandes.
  • Adicione mel (ou melado) e esprema o suco de meio (ou um inteiro) limão.
  • Beba em seguida morno ou pode beber frio também.
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Chá de gengibre

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Yamily Benigni
Yamily é apaixonada por gastronomia, viagens e fotografia. Em 2018 se formou em Gastronomia e Nutrição no Reino Unido. Hoje se dedica no site Emagrecer Certo e seus cursos virtuais que tem o propósito em promover a alimentação saudável, bem-estar e ajudar centenas de pessoas. ♥