Oi gente, que tal um bolo de liquidificador sem glúten e sem lactose. Esse é super fácil e combina super bem com um chá quentinho.
Esse vídeo gravei lá na casa da Fabi Bertotti e o bolo ficou show, comemos no chá das cinco, e ela amou! Aproveita e assista o vídeo que gravamos lá sobre dieta vegetariana, vale a pena conferir.
Vídeo passo-a-passo do bolo de liquidificador sem glúten.
Bolo de liquidificador sem glúten - sabor coco com cacau
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Ingredientes
- 1/2 xícara de farinha de linhaça
- 1/2 xícara de polvilho doce
- 1/2 xícara de fécula de batata
- 1/2 xícara de coco ralado seco , desidratado
- 1 xícara de açúcar de coco
- 1/2 xícara de leite vegetal, pode ser de coco, amêndoas ou arroz,
- 2 colheres de sopa de óleo de coco
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de cacau em pó
Instruções
- Bata tudo no liquidificador até ficar homogêneo.
- Depois leve parar assar por 25 minutos a 180 graus.
- Fique observando para não queimar.
- Dica: A fôrma foi untada com óleo de coco e cacau.
Vídeo
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