Salada de grão de bico

salada de grao de bico

Oi gente, lá no canal Emagrecer Certo eu postei essa saladinha deli de grão de bico, essa é uma opção leve, vegetariana e rica em proteína.

A proteína da salada está presente no grão de bico que é um legume muito usado como opção proteíca por vegetarianos e veganos. E tem o queijo também que possui proteína e vitamina B12 essencial para a manutenção da massa magra.

Para ver o passo-a-passo completo dessa receita, confira o vídeo abaixo.

Veja o vídeo da salada de grão de bico

Salada de grão de bico

Yamily
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Preparo 10 minutos
Cocção 5 minutos
Total 15 minutos
Tipo Acompanhamento
Cuisine Vegetariana
Calorias

Ingredientes
  

  • 1 - 2 xícaras de Grão de bico cozido
  • Salsinha fresca
  • 80 g Queijo coalho, em cubos ou halloumi
  • 1 Tomates , picados
  • 1 colher de chá de pimentas, moída
  • Sal rosa, à gosto, com moderação, pois o queijo poderá ser salgado
  • 1 - 2 colheres de sopa de azeite de oliva extravirgem, sopa de azeite de linhaça (uso um prensado a frio) ou de azeite de oliva extra-virgem para quem não gosta ou não encontra o de linhaça
  • 1 limão siciliano, grande

Instruções
 

  • Misture todos os ingredientes em uma tigela, depois adicione o azeite e esprema o limão.
  • Mexa bem e sirva em seguida.

Vídeo

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Até a próxima receita! 😉

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7 comentários em “Salada de grão de bico”

  1. Alcina Costa

    Yamily Benigni, tô fascinada com com suas receitas, vc ensina de forma prática, fácil e rápida, obrigada

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