Salada de grão de bico

salada de grao de bico

salada de grao de bico

Oi gente, lá no canal Emagrecer Certo eu postei essa saladinha deli de grão de bico, essa é uma opção leve, vegetariana e rica em proteína.

A proteína da salada está presente no grão de bico que é um legume muito usado como opção proteíca por vegetarianos e veganos. E tem o queijo também que possui proteína e vitamina B12 essencial para a manutenção da massa magra.

Para ver o passo-a-passo completo dessa receita, confira o vídeo abaixo.

Veja o vídeo da salada de grão de bico

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Salada de grão de bico
 
Culinarista: 
Receita: Acompanhamento
Cuisine: Vegetariana
Tempo de Prep: 
Tempo de Coz: 
Tempo Total: 
Ingredientes
  • 1 - 2 xícaras de Grão de bico cozido
  • Salsinha
  • 80g de Queijo halloumi ou coalho em cubos
  • 1 Tomates picados
  • 1 colher (chá) Mix de pimentas moída
  • Sal rosa a gosto (com moderação, pois o queijo poderá ser salgado)
  • 1 - 2 colheres (sopa) de azeite de linhaça (uso um prensado a frio) ou de azeite de oliva extra-virgem para quem não gosta ou não encontra o de linhaça
  • 1 limão siciliano grande
Como fazer
  1. Misture todos os ingredientes em uma tigela, depois adicione o azeite e esprema o limão.
  2. Mexa bem e sirva em seguida.
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Yamily Benigni

Esposa, amiga e blogueira ♥ Yamily é apaixonada por gastronomia, viagens e fotografia. Fundadora do site Emagrecer Certo com o propósito de promover a alimentação saudável, bem-estar e ajudar centenas de pessoas.

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