02 setembro, 2015

arroz de couve-flor

Nesse vídeo eu ensino como fazer um arroz de couve-flor chamado de “cauliflower rice”. Essa receita tem pouco carboidrato e pouca caloria também. É uma receita que eu testei e aprovei, é vegetariana e super nutritiva.

Tem apenas 24 calorias por 100 g enquanto o arroz branco tem em média 300 kcal por 100 g.

arroz de couve-flor

couve-flor pode proporcionar como benefício o alívio da indigestão, da hipertensão e reduz o risco de doenças cardiovasculares. Ela tem um excelente poder antioxidante que ajuda a fortalecer o sistema imunológico, ajuda na manutenção de ossos, cérebro e saúde celular, equilibra os níveis de colesterol e possui muitos nutrientes.

Sendo uma excelente escolha para incluir na alimentação durante a sua reeducação alimentar.

Assista o passo-a-passo do arroz de couve-flor.

Arroz de couve-flor - low carb

Yamily
Opinião de quem fez
Deixar comentário
Preparo 12 minutos
Cocção 8 minutos
Total 20 minutos
Tipo Acompanhamento
Calorias 24 kcal

Ingredientes
  

  • 1 couve-flor inteira
  • Dente de alho picado
  • Sal e pimenta a gosto
  • Azeite extra-virgem a gosto
  • Salsinha a gosto

Instruções
 

  • Rale a couve-flor em um ralador de queijo até esfarelar, ou adicione em um processador de comida, use a tecla pulsar até quebrar.
  • Leve em uma panela para refogar com um dente de alho picado com 50ml de água e espere a água secar na panela, deve durar um pouco mais de 5 minutos.
  • depois coloque em uma tigela de vidro, tempere a gosto, mexa bem e sirva.

Calorias & Macros

Nutrição
Arroz de couve-flor - low carb
Quantidade por porção
Calorias
24
% VD*
* VD = % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kj. Este site oferece informações nutricionais calculadas como cortesia, e não houve análise laboratorial.

 

Espero que você tenha gostado dessa receita. Aproveita e me acompanhe no Instagram e Snapchat como “emagrecercerto”.

E se inscreva também no canal Emagrecer Certo no YouTube http://bit.ly/Inscrever-aqui.

Um forte abraço e até o próximo post.

Conheça a autora:

Yamily é apaixonada por gastronomia, viagens e fotografia. Em 2018 se formou em Gastronomia e Nutrição no Reino Unido. Hoje se dedica no site Emagrecer Certo e seus cursos virtuais que tem o propósito em promover a alimentação saudável, bem-estar e ajudar centenas de pessoas. ♥
Tags: , , -Last Updated: 14/01/2020-
Cardápio grátis para 7 dias

6 Comments

  1. Gilson 07/09/2019 at 13:12 - Reply

    Não é verdade que o arroz comum tenha 300 Kcal. Tem c. 130 Kcal.

  2. Camila 20/06/2017 at 17:42 - Reply

    Muito bom!!

  3. Marlene 16/03/2016 at 22:20 - Reply

    Querida ,pode congelar? ?

  4. Nivia 08/09/2015 at 00:36 - Reply

    Boa noite!
    Adorei esta receita.
    Um abraço

Leave A Comment

Nota da receita




Esse site utiliza o Akismet para reduzir spam. Aprenda como seus dados de comentários são processados.