25 de February de 2015
Mas afinal, o que é kefir?
Postado em: Dieta e Nutrição
benefícios kefir

Eu ainda lembro a primeira vez que me falaram sobre o kefir, minha primeira dúvida era saber o que realmente era o kefir. Kefir se resume a um probiótico feito a partir de grãos, com origem de montanhas do Cáucaso, e são fermentadas em leite, seja o mesmo desnatado, integral, semi-desnatado, pasteurizado ou não. Porém, apesar do kefir ser feito de grãos, na verdade, ele possui bactérias vivas que fazem bem a nossa flora intestinal, muitas vezes conhecidos como “lactobacilos”. Para os... 





24 de February de 2015
Whey protein engorda?
Postado em: Dieta e Nutrição
whey protein engorda

Muita gente me pergunta se tomar o whey protein engorda sem se exercitar. Primeiro eu quero falar um pouco sobre o whey protein, essa é uma proteína extraída do soro de leite e refinada em forma de suplemento muito utilizada por atletas e praticantes de musculação. A whey protein pode tanto engordar se não for consumida na maneira correta, assim como pode ajudar a emagrecer se for associada com uma alimentação balanceada e exercícios. Existem 3 tipos de whey protein. A whey protein concentrada,... 





23 de February de 2015
Motivação: Ju emagreceu 55 kg com reeducação alimentar
ju hernandes emagrecimento

Oi gente, nesse post eu quero apresentar a história da Ju Hernandes que emagreceu 55 kg com reeducação alimentar. A Ju começou a ter e mantém ate hoje uma alimentação saudável e equilibrada que contribuiu para que ela emagrecesse quase a metade do seu peso atual. Eu já conheço a Ju faz algum tempo através do Instagram, mas ainda não tive a oportunidade de conhecê-la pessoalmente, quem sabe uma dia. Ela tem o Instagram @embuscadocorpoperfeito e seu trabalho é incrível e motivador.... 





21 de February de 2015
Detox com Água Sass
Postado em: Receitas, Vídeos
Água Sass

Oi gente, Nesse vídeo eu quero falar sobre como fazer um detox com água sass. Essa água tem se tornado bastante popular desde quando foi publicada a primeira vez e recebeu o sobrenome de sua criadora, a Cynthia Sass, diretora nutricional da revista internacional Prevention. Essa água detox é uma água aromatizada que pode ajudar na digestão e a combater a desidratação. Muita gente não gosta de beber água durante o dia e prefere beber um café ou refrigerante quando na verdade o que o... 





17 de February de 2015
Receita de Biomassa de Banana Verde
Postado em: Receitas, Vídeos
biomassa de banana verde

Oi gente, Nesse vídeo eu quero falar dos benefícios e ensinar como fazer a biomassa de banana verde. A banana, quando ainda é bem verde, tem uma maior concentração de amido resistente, e quando ela amadurece, o amido é transformado no açúcar das frutas, que é a frutose! Esse amido resiste à ação das enzimas digestivas e portanto, atua como uma fibra insolúvel no intestino, que ajuda a regular e deixar as bactérias boas da flora intestinal mais felizes. A biomassa pode ajudar na balança... 





9 de February de 2015
Conheça a revista gratuita Healthy Runner que ensina a correr
Postado em: Fitness
edicao2-healthy-runner

Oi gente, hoje eu quero apresentar a revista de corrida gratuita, a Healthy Runner. Esta revista já está disponível desde o ano passado, mas a partir de 2015 estaremos oferecendo de forma gratuita. Nesta revista eu sou a diretora associada que contribui para o desenvolvimento, arte e publicação juntamente com a Ana do blog CorraComigo.com que é a diretora executiva, aqui é o lugar motivacional, informativo e onde incluiremos muitas histórias de pessoas que iniciaram a corrida de rua. Leia... 





6 de February de 2015
Receita fit: Molho Chimichurri
Postado em: Receitas, Vídeos
chimichurri

Oi gente, nesse vídeo eu quero mostrar como eu faço molho chimichurri, que é um molho que se originou na Argentina para consumir com os churrascos de lá. Esse molho tem esse nome porque como conta a história, um irlandês chamado Jimmy McCurry lutou juntos com os argentinos pelas independência por volta de 1800s, e ele ficou conhecido por ensinar esse molho para a população local. Então com o passar dos anos, o nome do molho foi dado de acordo com o nome do seu criador, mas com sotaque... 





4 de February de 2015
Saiba como a Maçã emagrece e seus benefícios
Postado em: Dieta e Nutrição
maçã emagrece

A maçã sempre foi e vai ser umas das melhores opções de frutas para incluir na minha reeducação alimentar. Eu digo isso porque elas tem tantas vitaminas, fibras, antioxidantes e minerais que consumi-las vale muito a pena quando queremos emagrecer. E depois de algum tempo consumindo-as, eu quero compartilhar porque a maçã emagrece. A maçã é uma fruta muito popular pelo mundo inteiro com origem na Ásia. O cultivo vem ocorrendo há milhares de anos na Europa e Ásia, e foi introduzida na... 





3 de February de 2015
Atenção com os malefícios do Açúcar
Postado em: Dieta e Nutrição
malefícios do açúcar

Confesso que evitar doces foi umas das tarefas mais difíceis para mim, principalmente porque eu sabia que para emagrecer era necessário evitá-lo a todo custo. Foi quando eu resolvi prestar atenção aos malefícios do açúcar. Eu sempre fui uma formiguinha e minhas refeições sempre incluíam doces como sobremesa, e tirar esses doces foi uma tarefa em que precisei de muita força e determinação para seguir. Foi ai onde enfrentei a minha principal fraqueza. O açúcar é conhecido por ter... 





2 de February de 2015
Receita: Salada Panzanella
Postado em: Receitas, Vídeos
panzanella

Oi gente, nesse vídeo eu estou ensinando uma receita fácil e prática para o verão, que é a panzanella. Essa receita é de origem italiana muito consumida durante o verão na região da Toscana, Lascio e Umbria, ela é feita com pão amanhecido que ajuda a evitar desperdício  ganha um sabor maravilhoso quando mistura com os outros ingredientes. Eu espero que você goste dessa salada e assista ao vídeo passo-a-passo. Receita: Salada Panzanella   Imprimir Tempo de Prep 15 mins... 





30 de January de 2015
Benefícios do óleo de côco
Postado em: Dieta e Nutrição
óleo de côco

Oi gente, nesse post eu quero falar sobre o fantástico óleo de côco que nunca falta na minha cozinha. O óleo de côco é um dos poucos que ao ser esquentado não sofre alterações em suas propriedades nutricionais. É comum escutarmos por ai várias confirmações como por exemplo: O óleo de côco emagrece… O óleo de côco engorda… O óleo de côco melhora a pele… E várias outras coisas no nosso corpo. O óleo de côco tem em vários formatos, líquido, sólido e em cápsulas,... 





29 de January de 2015
Como fritar ovo sem óleo (com vídeo)
fritar ovo sem óleo

Oi gente, nesse vídeo eu ensino como fritar ovo sem óleo, usando apenas água. Os ovos quando são fritos em óleo costumam se tornar bastante calóricos e por isso eu sempre evito o ovo frito. Mas já faz alguns meses que eu venho utilizando uma técnica que funciona perfeitamente. E fez com que eu reduzisse as calorias do ovo frito consideravelmente. Espero que goste da dica e se você tem alguma técnica, compartilhe conosco. Inscreva-se no canal YouTube e até a próxima dica! Indique para... 





28 de January de 2015
Entenda o que é Índice Glicêmico
Postado em: Emagrecimento
indice glicemico emagrecer

O índice glicêmico, IG, é um conceito muito utilizado como aliado para controlar o aumento do peso, doenças cardiovasculares e diabetes. Trata-se de um indicador nutricional, que mede a velocidade com que os níveis de insulina sobem em resposta à rapidez com que a glicose entra na corrente sanguínea. Uma parte significativa dos alimentos em nossa mesa, especialmente carboidratos, são transformados na glicose no organismo. A glicose é um tipo de açúcar, utilizado como fonte de energia... 





27 de January de 2015
Benefícios da Melancia
Postado em: Dieta e Nutrição
melancia benefícios

A melancia proporciona diversos benefícios para o organismo. Como por exemplo a respiração mais eficiente, e estímulo da vascularização do corpo, sendo um excelente alimento para adultos e crianças no verão. Benefícios com Consumo da Melancia A melancia é capaz de fortalecer o pulmão, já que oferece boas doses de vitamina A. De acordo com a Sociedade Americana Torácica, o nutriente integra processos regenerativos dos alvéolos, que são estruturas pequenas do pulmão que agem no intercâmbio... 





26 de January de 2015
Receita: Espetinho mediterrâneo (low carb)
Postado em: Receitas, Vídeos
dieta mediterranea

Oi gente, Nesse post eu quero mostrar como eu faço uma receita prática e simples de espetinho mediterrâneo. Essa receita é low carb e contem poucas calorias. Cada espetinho tem cerca de 80 calorias. Receitas low carb são ideais para prevenir picos de insulina no organismo e ajudar no emagrecimento, principalmente se você comer a noite. Eu adoro usar abobrinha nas minhas receitas e pimentão também, pois esses ingredientes são ricos em nutrientes e baixos em calorias. Se você quiser ver...