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Trufa de damasco
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Opinião de quem fez

Trufa de damasco e coco

Essas trufas são perfeitas para substituir as barras de cereais, elas podem ser consumidas como sobremesa ou para acalmar as formiguinhas.
Por, parceria blog hortelã
Preparo10 minutos
Cocção15 minutos
Course: Doce, Doce - Sem lactose, Lanche, Lanches, Snack
Cuisine: Fit, Fit Funcional, Paleo, Sem glúten, Sem lactose
Calories: 58kcal
Author: Emagrecer Certo

Equipment

Ingredientes

  • 1 ½ xícara de damasco seco
  • 1 xícara de coco ralado seco não adoçado
  • 1/4 xícara de amêndoas
  • 1/4 xícara de castanha de caju
  • 1 a 2 colheres (sopa) de leite de coco

Instruções

  • Bata todos os ingredientes em um processador de alimentos, deixando o leite de coco por último.
  • Aos poucos, acrescente apenas o necessário, ou seja, quanto bastar de leite de coco para enrolar a massa.
  • Faça bolinhas, leve ao freezer por alguns minutos.
  • Finalize com chocolate amargo derretido, que irá endurecer em contato com a trufa gelada.
  • Prontinho!

Nutrition

Porção: 15g | Calorias: 58kcal | Carboidratos: 6,8g | Proteína: 1,2g | Gordura: 3,3g | Fibra: 0,8g