Salgadinho de grão de bico

Opinião de quem fez

Esse salgadinho fica maravilhoso para comer como petisco, seja para o momento com os amigos ou até mesmo assistindo Netflix.

(por IG bloghortela)

Preparo5

Cocção20

Total25

Course: Aperitivo, Lanche, Lanches, Petisco, Snack

Cuisine: Mediterrânea

Servings:

Calories: 202kcal

Author: Equipe Emagrecer Certo

1 ½ xícara de grão de bico cozido al dente (deixar de molho por 8 horas antes de cozinhar).
1 ½ colher (chá) de curry em pó
1 pitada de páprica doce pitada generosa, opcional
1 colher (sopa) de óleo de coco
Sal a gosto

Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).
Escorra muito bem o grão de bico cozido (os mais al dente e inteiros), seque bem os grãos e misture com os temperos e o óleo de coco líquido.
Espalhe sobre um tabuleiro grande e leve ao forno por cerca de 20 minutos, misturando de tempos em tempos, ou seja, a cada 5 minutos.
Retire do forno quando estiver dourado e crocante e aguarde esfriar um pouco.
Depois de frio, guarde em um pote bem fechado.

Você pode variar nos temperos, como acrescentar ervas desidratadas também.

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