Em uma tigela, nós vamos colocar o repolho cortado em tiras bem finas.
Acrescente a cenoura ralada em tiras finas também.
Coloque o dente de alho amassado, que é opcional
E acrescente a cebolinha cortada ou você pode simplesmente usar cheio-verde. Reserve
Em uma outra tigela pequena, misture os ingredientes do molho.
E acrescente o molho pronto nos vegetais, mexa bem até ficar tudo bem incorporado com o molho.
Pronto, sirva em seguida ou mantenha na geladeira até a hora de servir.
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Notes
Se você quiser uma versão ainda mais light, então substitua a maionese light por iogurte grego 100% natural! ou seja, sem sabor e sem açúcar.Se você achar que o molho ficou muito ácido por causa do limão e do vinagre, em algumas versões da receita eles acrescentam uma colher de açúcar ou então uma maçã ralada no molho.