Receita de Bolo Prestígio Fit
Servings: 6 fatias
Calories: 102kcal
Equipment
Ingredientes
Bolo
- 2 ovos
- 250 ml leite de coco
- 1 colher (sopa) de óleo de coco
- 1/2 xícara de açúcar demerara
- 2 xícaras de aveia em flocos
- 1 xícara de farinha de arroz opcional
- 2 colheres (sopa) de cacau em pó
- 1 colher (chá) de fermento em pó
Cobertura
- 1 xícara de leite de coco
- 4 colheres (sopa) de coco ralado seco sem açúcar
- 1 colher (sopa) de amido de milho para encorpar (opcional), pode fazer sem
- 2 colheres (sopa) de açúcar demerara
Instruções
- Adicione todos os ingredientes do bolo no liquidificador e bata tudo.
- Coloque em uma fôrma untada e leve ao forno já aquecido a 180 graus por 25 minutos.
- Coloque os ingredientes da cobertura em uma panela e mexa até ganhar consistência.
- Adicione essa cobertura por cima do bolo já desenformado e salpique côco ralado por cima.
- Sirva quando desejar.
Video
Nutrition
Calorias: 102kcal
