A massa dessa pizza fica fofa, nada gordurosa e não leva couve-flor, abobrinha, frango ou queijos, sendo assim mais rápido de preparar.(Parceria: IG Hortelã)
Bata muito bem os ovos, acrescente o creme de ricota, volte a bater e incorpore os demais ingredientes, deixando o fermento por último.
Transfira para uma forma circular de cerca de 18 cm untada e enfarinhada e asse por cerca de 5 minutos.
Se quiser, vire a massa e asse por mais 3 minutos.
Passado este tempo, desvire, distribua o recheio maguerita (como na foto), adicionando o queijo, tomate, orégano, e volte com a pizza para o forno até que o queijo derreta (cerca de 3 minutos).
Retire do forno e coloque o manjericão por cima. Sirva em seguida.
Notes
Rendimento: 1 pizza individual (390g) com recheio.Você pode usar a mesma base para preparar com outros recheios de sua preferência.Transforme sua alimentação: