Pizza "Dukan"
Essa pizza eu me inspirei no Pão Dukan e resolvi testar em forma de pizza, contem farelo de aveia que é rica em fibras e contribui para um bom funcionando intestinal.
Servings: 1
Calories: 373kcal
Ingredientes
- 5 col. (sopa) de farelo de aveia
- 1 - 2 ovos pequenos
- 1 col. (chá) de fermento para bolo
- 3 col. (sopa) água
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
RECHEIO:
Usei ovos cozidos, cebola, tomate, peixinho anchovas, tomate seco, pesto na base e etc.
O peixinho anchova é também conhecido como enchova.
Vocês podem usar frango, milho, queijos magros e o que vocês realmente gostam.
Instruções
- Misture todos os ingredientes da massa em uma tigela de vidro e misture até formar uma pasta homogênea.
- Utilize uma fôrma redonda ou quadrada, unte se necessário e despeje a massa.
- Espalhe a massa na fôrma e leve no forno por 15 minutos ou microondas (não pode ser de metal) por 2 minutos.
- Tire e desenforme em um prato e já pode colocar o recheio de sua preferência.
- Após arrumar o recheio, leve no forno por mais 10 minutos.
- E pronto! Basta servir. ;-)
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Nutrition
Porção: 277g | Calorias: 373kcal | Carboidratos: 23,7g | Proteína: 33g | Gordura: 20,8g | Fibra: 5g