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Peito de frango recheado
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Opinião de quem fez

Peito de Frango Recheado com Ricota e Tomate

Peito de frango recheado para sair da mesmice.
Preparo15 minutos
Cocção30 minutos
Total45 minutos
Course: almoço, Almoço e Jantar, jantar
Cuisine: Fit, Fit Funcional, Low carb, Sem glúten
Servings: 2
Calories: 379kcal
Author: Yamily

Ingredientes

  • 2 peitos de frango sem pele
  • 2 tomates
  • 2 col. (sopa) de ricota ou creme de ricota
  • 5 ramos de coentro cebolinha ou salsinha.
  • 1 col. (chá) de sal
  • 1/2 col. (chá) de pimenta-do-reino a gosto

Adicione outros temperos de sua preferência.

Instruções

  • Corte os peitos de frango ao meio abrindo-os para recheá-los.
  • Coloque em uma assadeira e tempere com azeite, salt, pimenta e outros temperos de sua escolha, por exemplo, páprica, ervas secas.
  • Recheie com os tomates, a ricota e o coentro
  • Feche-os segurando com palitos para não abrir quando estiver assando.
  • Leve ao forno por 25-30 minutos, ou até estarem bem assados.

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Nutrition

Porção: 420g | Calorias: 379kcal | Carboidratos: 5,9g | Proteína: 64,2g | Gordura: 9,4g | Fibra: 1,8g