Pão de forma low carb
Sem glúten, sem lactose e sem açúcar
Servings: 10
Calories: 216kcal
Equipment
- Forma retangular de silicone
- Ou Papel dover para assar sem untar
Ingredientes
Secos:
- 2 xícaras de farinha de amêndoas
- 1/4 xícara de farinha de linhaça
- 1 col. (sopa) de fermento para bolo
- 1/2 col. (chá) de sal
Molhados:
- 4 ovos
- 1/4 xícara de óleo de coco derretido
- 1/2 xícara de água morna
Extra:
- Gergelim e
- linhaça dourada para decorar
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Em uma tigela, bata os ovos e reserve.
- Em outra tigela, adicione os ingredientes secos e misture.
- Adicione os ovos batidos nos ingredientes secos, o óleo de coco, a água e mexa até virar uma massa homogênea.
- Transfira a massa para uma forma untada ou forrada com papel manteiga.
- Arrume a massa na forma para que seu pão cresça por igual.
- Acrescente sementes de linhaça e gergelim no topo para decorar.
- Leve para assar por 30 minutos no forno pré-aquecido.
- Espere esfriar por uma hora antes de servir.
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Nutrition
Porção: 62g | Calorias: 216kcal | Carboidratos: 6,5g | Proteína: 7,3g | Gordura: 19,2g | Fibra: 3,8g