Pães de queijo fit
Servings: 2
Calories:
Equipment
Ingredientes
- 2 xícaras de polvilho doce
- 2 colheres de chá de manteiga ghee clarificada
- 1 colher de chá de sal (usei sal rosa do Himalaia), reduza se o queijo já for salgado
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de chia (opcional)
- ½ xícara de leite desnatado morno
- ½ xícara de queijo parmesão ralado ou mussarella ou pode ser o frescal.
Instruções
- Em tigela acrescente o polvilho, o sal, 1 colher de chá de manteiga ghee, o ovo e mexa um pouco.
- Depois leve o leite para amornar e mistura a outra colher de chá da manteiga ghee.
- Acrescente metade aos poucos na massa e misture um pouco.
- Depois acrescente o restante do leite, o queijo e a chia, misture muito bem até virar uma massa macia.
- Faça bolinhas e coloque em uma assadeira.
- Leve ao forno baixo pré-aquecido a 170 graus por 25 minutos e espere dourar. Fique observando para não queimar.
- Ficam uma delícia!
Video
Notas
Dependendo do queijo que você escolher, os pãos vão esticar muito mais.
