Docinho Funcional com 3 ingredientes - sem cozinhar - (sem glúten, sem lactose, paleo, vegano, keto, sem açúcar refinado)
Esses docinhos funcionais levam apenas 3 ingredientes, são super fáceis de fazer e não tem glúten, lactose, nem açúcar branco refinado, eles são paleo, vegan, keto, além de saborosos.
Servings: 16 mini docinhos
Calories:
Ingredientes
- 1/2 xícara (chá) de tahini pasta de gergelim
- 1/2 xícara (chá) de xarope de agave ou outro, por exemplo: xarope de bordo, nectar de coco, melaço ou mel (para os não veganos).
- 1/4 xícara (chá) de farinha de coco
Opcional
- Coco ralado seco
- Castanhas trituradas para enfeitar
Instruções
- Em uma tigela, adicione ½ xícara de tahini, ½ xícara do líquido para adoçar de sua preferência e mexa bem até incorporar.
- Depois adicione ¼ de farinha de coco e mexa para ganhar consistência, a farinha de coco ela incha depois de uns 2 minutos, se você notar que está muito líquido, então adicione mais farinha de coco.
- Ao ganhar consistência de massa de cookie, faça bolinhas e leve para a geladeira por 30 minutos.
- Depois de 30 minutos, passe no coco seco ralado ou castanhas trituradas e bom apetite.