Creme de milho light
Esse creme de milho na versão light fica tão delicioso que ninguém vai notar a diferença, é uma receita leve para a família toda.(IG bloghortela)
Calories: 84kcal
Equipment
- Mini caçarola para servir
Ingredientes
- 1 lata de milho escorrido
- Azeite
- 1 dente de alho pequeno
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 300 ml leite desnatado ou sem lactose
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- 1/2 colher (sopa) de requeijão light opcional
Instruções
- Em uma panela, refogue o alho picado em um fio de azeite e junte metade do milho.
- Misture e refogue rapidamente e desligue o fogo. Reserve.
- Bata o leite e o restante do milho com a amido de milho no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
- Despeje essa mistura na panela sobre o milho refogado e mexa até engrossar.
- Se quiser, acrescente o requeijão quando isso acontecer (engrossar o caldo).
- Acerte o tempero (sal e pimenta do reino) e sirva.
Nutrition
Porção: 100g | Calorias: 84kcal | Carboidratos: 11,5g | Proteína: 2,9g | Gordura: 3,5g | Fibra: 1,3g