Cookies veganos com pistache
Receita de cookies sem glúten, sem lactose e veganos, combinam muito bem nos horários dos lanches ou no café da manhã.
Servings: 10
Calories:
Equipment
Ingredientes
- 1/2 xícara de farinha de amêndoas
- 1/4 xícara de pistache picado
- 1 colheres (sopa) de açúcar demerara
- 1/4 xícara de biomassa de banana verde
- 1/2 colher (chá) de canela em pó
- 1 pitada de noz-moscada em pó ou raspinhas
Instruções
- Preaqueça o forno a 180ºC.
- Em uma tigela, acrescente todos os ingredientes listados e misture bem até virar uma massa.
- Se ficar seca, acrescente um pouco mais da biomassa de banana verde.
- Faça bolinhas do tamanho de brigadeiros, coloque sobre uma assadeira antiaderente ou forrada com papel manteiga, achate com o garfo cada bolinha.
- Asse por cerca de dez minutos no forno preaquecido ou até começar a dourar por baixo.
- Deixe esfriarem no tabuleiro.
Notas
Parceria e cortesia com IG bloghortela para emagrecercerto.