Cookão de granola com iogurte
Esse biscoitão de granola com iogurte é uma forma diferente de comer iogurte com granola e frutas. Além disso, é muito simples de preparar.IG blog hortelã.
Calories:
Ingredientes
- 1 banana madura amassada madura amassada
- 2 colheres (sopa) de mel ou melado de cana
- ¼ xícara de manteiga de amendoim
- ¾ xícara de granola pronta
- ¾ xícara de aveia em flocos grossos
- 1 pitada de sal
- 1 pote de iogurte pequeno
- Morangos
- 1 colher (chá) de nibs de cacau para decorar
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 200ºC.
- Para fazer a base/biscoitão, basta misturar uma banana madura amassada, o mel ou melado, a manteiga de amendoim. Reserve.
- Em separado, misture a granola pronta, os flocos grossos de aveia, 1 pitada de sal e canela a gosto.
- Junte as duas misturas. Se ficar muito mole, acrescente um pouquinho mais de granola.
- Molde o cookão (biscoitão) e asse por 10 minutos ou até dourar.
- Retire do forno e deixe esfriar por 5 minutos.
- Coloque iogurte por cima, algumas fatias de morango picado e nibs de cacau para decorar.