Brownie Funcional em 90 segundos
Uma idéia super rápida para saciar a vontade por doces. É sem lactose e não leva ovo.
Servings: 1 xícara
Calories: 450kcal
Equipment
- Microondas
Ingredientes
- 5 col. (sopa) de farinha de trigo integral ou mix de farinhas sem glúten
- 3 col. (sopa) de açúcar demerara ou mascavo
- 2 col. (sopa) de cacau em pó
- 2 col. (sopa) de leite vegetal de sua escolha
- 2 col. (sopa) de óleo de coco
Instruções
- Em uma xícara ou caneca que vá ao micro-ondas, coloque a farinha, o açúcar e o cacau.
- Mexa os ingredientes secos para misturar.
- Acrescente o leite vegetal de sua escolha e o óleo de coco, mexa.
- Se precisar de mais leite, adicione aos poucos até obter uma massa homogênea de bolo.
- Leve ao micro-ondas por 90 segundos (1:30) e pronto.
- Você também pode assar na fritadeira elétrica por 15 mins ou no forno por 25 mins, mas faça mais de uma unidade, pode congelar depois.
- Sirva como preferir, pode ser com sorvete ou chantilly (sem açúcar ou light)
Video
Notas
Dica: Pode substituir o cacau por achocolato diet, então não precisa usar o açúcar demerara.
Nutrition
Porção: 115g | Calorias: 450kcal | Carboidratos: 45g | Proteína: 7g | Gordura: 29g | Fibra: 4,3g