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Opinião de quem fez
Biscoito salgado sem glúten e sem lactose
Mais uma opção de receita para você ter em casa ou levar para o trabalho.
(Ig bloghortela para emagrecercerto)
Preparo
18
minutos
mins
Cocção
10
minutos
mins
Total
28
minutos
mins
Course:
Aperitivo, Lanche
Cuisine:
Sem glúten
Servings:
10
Calories:
Author:
Emagrecer Certo
Equipment
Tigela de preparo funda
Assadeira rasa
Tapete para assar
sem untar
Ou
Papel dover
para assar sem untar
Cortador de biscoito redondo
com borda decorada
Ingredientes
½
xícara de
farinha de arroz
½
xícara de
farinha de grão de bico
2
colheres (sopa) de
farinha de linhaça
2
colheres (sopa) de
azeite
2
claras
ou 1 ovo inteiro
1
colher (sopa) de
sementes de chia
30
ml
de água
cerca de 2 colheres de sopa
1
colher (sopa) de
curry em pó
2
colheres (sopa) de
ervas secas
Sal
Pimenta do reino
a gosto
Instruções
Preaqueça o forno a 180ºC.
Em uma tigela, misture todos os ingredientes até dar liga.
Quando der a liga, abra a massa com um rolo e corte no formato desejado, pode usar um cortador de cookie.
Espalhe por uma assadeira forrada com papel manteiga ou papel dover.
Asse em forno preaquecido por 10 minutos até firmar. Fique de olho para não queimar.
Retire do forno e espere esfriar.