Misture todos os ingredientes em um liqüidificador, na mão ou batedeira com exceção do trigo e do fermento.
Depois vá adicionando o trigo até chegar a uma consistência homogênea e macia.
Por último adicione o fermento.
Despeje em uma fôrma untada e leve ao forno por 20 ou 30 minutos a 170 graus, fique de olho.
Notas
DICA:
Sirva com um creme de iogurte grego sem gordura batido com chocolate em pó e algumas frutas por cima. Fica uma delícia.Calculando no MyFitnessPal uma fatia do tamanho de 3 dedos (75g) tem aproximadamente 210 calorias.