Primeiro prepare o chá, coloque água para ferver e quando estiver quente, adicione as folhas de hibisco. Abafe com uma tampa por 10 minutos. Use uma chaleira se preferir.
Coe o chá e espere esfriar, se quiser faça o chá na noite anterior.
Preparo do suchá
No liquidificador, acrescente o chá de hibisco pronto (frio), os morangos, suco de um limão e o gengibre.
Bata até virar um suco, adoce a gosto (opcional) e sirva com pedras de gelo para ficar geladinho.